吊瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
吊瓜子不知道大家聽沒聽過。其實(shí)吊瓜子是一種可以食用的瓜，而它自身也是可以入藥的很好的中藥材。吊瓜子是屬于藤木植物，它對(duì)于所居住地方的土壤要求比起其他的植物要低許多。因此種植比較方便。而且吊瓜子你投入一年就能連續(xù)收獲好幾年，可見吊瓜子的發(fā)展?jié)摿?huì)有多大。
吊瓜子的營(yíng)養(yǎng)很豐富，有著很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。不過對(duì)于不了解他的人來說是不知道具體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。那么今天就跟大家分享一下吊瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
吊瓜是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果實(shí)、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。吊瓜對(duì)土壤要求不嚴(yán)，既適零星種植，又可成片種植，對(duì)成片的吊瓜地還可以進(jìn)行套種，且一年種植投入，多年收獲受益，省工、省本、經(jīng)濟(jì)效益好，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
吊瓜子本名栝樓子，為多年生草質(zhì)藤本，植物學(xué)分類屬葫蘆科，因其形狀似小西瓜，果實(shí)從藤上向下掛，故名“吊瓜”。營(yíng)養(yǎng)豐富，是眾多喜歡的綠色天然休閑食品。瓜產(chǎn)籽質(zhì)脆肉滿，香氣濃厚，是休閑食品瓜子中的極品，是綠色的上等佳品。
栝樓為常用大宗中草藥之一，栝樓全身都是寶，栝樓的果實(shí)、根均可入藥，果實(shí)叫全栝樓，果殼叫栝樓皮，種子稱栝樓仁，根名為天花粉。栝樓具有清熱化痰，寬胸散結(jié)，潤(rùn)燥滑腸，消腫排膿等功效。栝樓皮主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰;栝樓仁主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥便秘、癰瘡腫毒：天花粉主治熱病口渴、消渴多飲、肺熱燥咳、瘡瘍腫毒。 隨著現(xiàn)代醫(yī)藥水平的不斷提高，栝樓在醫(yī)藥方面的應(yīng)用已不僅僅局限于做中草藥。
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