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胡柚的功效

2017-07-06 23:09:57  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:胡柚是柚子的一種,不過它的外觀與柚子還是有一定差距,它的口感相對于柚子來說是很甘甜的。不過我們它們都是屬于水果的范疇內(nèi),所以它們的

胡柚是柚子的一種,不過它的外觀與柚子還是有一定差距,它的口感相對于柚子來說是很甘甜的。不過我們它們都是屬于水果的范疇內(nèi),所以它們的本質(zhì)營養(yǎng)就是具有豐富的維生素含量,只有清楚的了解它的一些特性才能夠正確的食用它。因為每種食物都會存在相克的食物,把相克的食物放在一起食用會對身體造成傷害的。

不同的水果對人體的功效和作用都是不一樣的,只能說它們的本質(zhì)是沒有區(qū)別都是屬于同種類。不過只要是單獨存在的個體都擁有著它們各自獨有的營養(yǎng)價值和功效,人們食用后才會受益。那么胡柚的功效是什么呢?

營養(yǎng)價值

常山胡柚內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,據(jù)中科院南京植物研究所和浙江農(nóng)科院測定分析:胡柚內(nèi)含多種維生素及胡蘿卜素,其中還有人體所需氨基酸,此外,胡柚還富有鐵、磷、鉀、鈣等人體需要的無機成份。

食用方法 常山胡柚剛采剪下的果略有微苦,存放后苦味自然消失而甜度增加,一般在12月份開始食用為好,食用時用水果刀在果實頂部劃十字形,然后剝皮,并把粘附在囊瓣外的海綿層除凈,再剝開囊瓣撕開囊衣,食其果肉,脆而無渣,清涼爽口。

藥用價值

據(jù)中國古代著名醫(yī)學家李時珍的《本草綱目》記載:“柚(氣味)、酸、寒、無毒、有消食、解酒氣、去腸胃中惡氣、 療妊不食,口臭之功能”。經(jīng)浙江醫(yī)科院科學分析:胡柚性涼、具有鎮(zhèn)咳化痰、清熱解毒、生津止咳、 解酒醒腦、消食舒胃、通便利尿、健腎潤肺、延年益壽作用,堪稱純天然的保健食品,糖尿病患者更宜于食用,是天然的健身之寶。

胡柚是浙江省常山縣特有的柑橘品種,是香泡與其他柑橘類的天然雜交品種,起源于該縣的青石鄉(xiāng)澄潭村,栽培歷史己有100多年。其果大如拳,深秋成熟,色澤金黃,甜酸適中,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,被譽為“中國第一雜柚”。

此樹位于該縣胡家自然村,樹干挺拔、粗壯,枝繁葉茂。每到金秋時節(jié),滿樹金黃色的果實,最高年產(chǎn)量曾達600多千克,是一株名副其實的“胡柚王”。

胡柚的營養(yǎng)價值是非常豐富的,它含有多種維生素及胡蘿卜素,還有它含還有人體所要的鈣元素,我們只有吸收不同的營養(yǎng)成分,身體才會健康。食用胡柚的功效是可以幫助我們清熱解毒,還可以起到解酒的作用。對于老年人來說食用是可以延年益壽。

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