巧克力圣代有營養(yǎng)嗎
又到了一年之中最熱的季節(jié)：夏季。很多人喜歡夏天，因為夏天可以吃冷飲，而冷飲的種類有很多，巧克力圣代就是其中的一種，也是比較受歡迎的一種。但是一般人能夠吃到巧克力圣代都是在一些西式快餐店里，比如世界聞名的肯德基和麥當勞。其實巧克力圣代是可以自己制作的，但是一般人也不會去這樣做。
巧克力圣代是很多女孩子和小孩特別喜歡吃的一種冷飲，其實嚴格來說巧克力圣代應該屬于冰激凌的一種。很多爸爸媽媽不給自己的孩子吃巧克力圣代，是因為在他們眼里，巧克力圣代是沒有營養(yǎng)的。那么，巧克力圣代究竟有沒有營養(yǎng)呢？下面就來仔細介紹下。
美國紐約一家名為“奇緣3”的餐廳日前推出一款售價高達2.5萬美元的巧克力“圣代”冰激凌，入選吉尼斯紀錄，成為世界上最昂貴的甜點。巧克力冰激凌圣代源自風靡歐美的黑冰客SHOW-COOL時酷冰淇淋傳世之作，傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的制作傳統(tǒng)，以極其豐富的產(chǎn)品品種(共有5大類上百個品種，其中又以“爆炒百變冰淇淋”、“倒杯不灑冰淇淋”、“黑色健康冰淇淋”和“夾心花邊冰淇淋”極具特色。)和獨具匠心、別具一格的產(chǎn)品制作工藝.
巧克力冰淇淋圣代含有豐富的多源苯酚復合物，營養(yǎng)學家已證明：苯酚復合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體后，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，并很快積極作用為一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些成分物質(zhì)對人體血管保持血液暢通起著重要作用。熱量：320.00大卡(1337千焦)/100克.功效：抗衰抗輻射
食用禁忌
1.吃巧克力冰淇淋也會引起頭痛。
2.本身就比較肥胖的人，面對加了巧克力外皮的冰淇淋，要節(jié)制一下。
3.患胰腺炎的病人，也不要吃這種對腸胃刺激性大，熱量高的食物。
通過上面關于巧克力圣代的詳細介紹，我們不難發(fā)現(xiàn)，巧克力圣代的營養(yǎng)價值其實是不高的，但是一定的營養(yǎng)價值也是有的，并不是一無是處。但是巧克力圣代的副作用往往要比它的營養(yǎng)要多很多。常食巧克力圣代會導致肥胖等病，嚴重的還會危害身體健康。
