喝鐵觀音茶會(huì)上火嗎?鐵觀音茶保健功效
鐵觀音在茶類(lèi)是屬于烏龍茶,中性,對(duì)于一些身體燥熱的朋友鐵觀音是有降火的功效的,所以喝鐵觀音不會(huì)上火。鐵觀音中還含有較多多酚類(lèi)化合物,對(duì)看衰老和抗癌都是有很好作用的。
鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥等功效。下面具體來(lái)了解下。
1、抗衰老。鐵觀音中的多酚類(lèi)化合物能防止體內(nèi)不飽和脂肪酸的過(guò)度氧化;而嘌呤生物堿可間接起到清除自由基的作用。人的衰老恰恰與不飽和脂肪酸的過(guò)度氧化、自由基的作用有關(guān)。
2、抗癌。飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認(rèn),而在茶葉中,防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。
3、減肥健美。鐵觀音中含有大量的茶多酚物質(zhì),不僅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促進(jìn)組織的中性脂肪酶的代謝活動(dòng)。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型,有效減少皮下脂肪和腰圍。
4、防治齲齒。鐵觀音中含有較豐富的氟,其內(nèi)含的氟化物約有40%~80%溶解于開(kāi)水,極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合,在牙齒表面形成一層氟化鈣,起到防酸抗齲的作用。
5、清熱降火。鐵觀音的茶湯中含有茶多酚類(lèi)、糖類(lèi)、氨基酸、果膠、維生素等,易與口腔中的唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng),起到滋潤(rùn)口腔、生津止渴的作用。
6、提神益思。鐵觀音中的咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此,飲鐵觀音茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維。
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