中國特產(chǎn)黃茶茶文化
中國特產(chǎn)黃茶茶文化
中國是茶文化的發(fā)源地，有著悠久的歷史，而且茶文化反映了中華民族優(yōu)良的文明禮儀。而且茶文化比較遼闊，不同地區(qū)的茶也不同。那下面就為大家介紹中國的特產(chǎn)黃茶的茶文化。
黃茶的分類
按鮮葉、老嫩芽葉的大小分為：黃芽茶、黃小茶和黃大茶。
黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽；如溈山毛尖、泉城紅、泉城綠、平陽黃湯等;
而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和廣東大葉青則為黃大茶。
黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是“黃葉黃湯”；而且湖南岳陽是屬于中國的黃茶之鄉(xiāng)。
黃茶的營養(yǎng)價(jià)值
△ 黃茶的保健作用。
黃茶能夠提神醒腦，消除疲勞，消食化滯等；對脾胃最有好處，且消化不良，食欲不振、懶動肥胖的人都可飲此茶來保健。
△ 黃茶的功效與作用
①用茶根按摩二扇門，增加脂肪代謝。
黃茶茶根的利用是用來按摩二扇門（無名指本節(jié)處），能使微量元素透入穴位，增強(qiáng)穴位磁場產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用，增加脂肪代謝。
②有利于脾胃。
黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖的人都可飲而化之。
③防治食道癌。
黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，對防治食道癌有明顯功效。
④抗癌殺菌。
此外，黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，而這些物質(zhì)對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，是其他茶葉比不上的。
⑤消除脂肪。
納米黃茶能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能，更能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除。
