胃潰瘍能吃辣嗎？
辣椒是我們生活中常見(jiàn)的調(diào)味食材，也是很多人的最愛(ài)。有不少朋友每頓飯是無(wú)辣不歡，也有不少人是吃不了辣，還有不少人是想吃辣，但不能吃。那么，胃潰瘍患者可以吃辣椒嗎？很多人表示是一點(diǎn)辣最好也不要吃，吃辣椒會(huì)讓我們胃受到傷害。那么到底能吃辣嗎？
專家表示，辣椒可以增加胃粘膜的血流量，并刺激胃粘膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質(zhì)對(duì)胃粘膜的損傷，對(duì)胃有保護(hù)作用；吃大蒜的話，大蒜能夠殺滅胃內(nèi)的幽門螺旋桿菌，幽門螺旋桿菌是消化性潰瘍致病原因之首。可見(jiàn)，胃潰瘍患者可以根據(jù)自己喜好來(lái)適當(dāng)食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是千萬(wàn)注意不要過(guò)量。
吃下辣椒，之所以會(huì)覺(jué)得從嘴里燒到胃里，這是因?yàn)槔苯分械闹饕钚猿煞掷苯匪貙?duì)哺乳動(dòng)物包括人類都有刺激性，并可在口腔中產(chǎn)生灼燒感。不同的辣椒中辣椒素的含量不同，因此不同的辣椒會(huì)有不同的辣度。盡管辣椒素對(duì)于心臟與心腦血管健康有密不可分的關(guān)系，但專家們?nèi)圆唤ㄗh人們過(guò)度食用辣椒，這是因?yàn)檫^(guò)量的辣椒素可能導(dǎo)致人出現(xiàn)呼吸困難、藍(lán)皮膚及抽搐癥狀，甚至可以致命。
不少人都認(rèn)為吃辣椒會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍的發(fā)生，但實(shí)際上，來(lái)自食物的刺激不是胃炎和胃潰瘍發(fā)病的原因，但如果已經(jīng)有了胃炎或胃潰瘍，再無(wú)限制吃辣對(duì)胃部的傷害并不小。辣椒有一定的防病養(yǎng)生作用，但一定要根據(jù)自己的情況來(lái)進(jìn)食辣椒。
時(shí)至今日，仍有不少人認(rèn)為，辣椒吃得太多容易傷胃。這是因?yàn)槊慨?dāng)吃完辣椒，胃里還帶著隱隱的疼痛感。正是這種疼痛感給人們?cè)斐闪顺岳苯诽鄷?huì)傷胃的錯(cuò)覺(jué)，認(rèn)為吃辣太多會(huì)導(dǎo)致胃炎或引發(fā)胃潰瘍。因此對(duì)于能不能吃辣我們要辨證看待，不是不能吃，但是也不能多吃。
