腦血栓病人吃什么合適？
腦血栓是和高血壓、高血脂、糖尿病類(lèi)似的疾病，這些疾病大多數(shù)都是因?yàn)轱嬍巢唤】翟斐傻?。?jīng)常吃高油脂、高脂肪、高熱量、高膽固醇的食物，也就是大魚(yú)大肉，經(jīng)常喝酒應(yīng)酬的人，是最容易患病的，也就是我們體檢常說(shuō)的“三高”，所以腦血栓的病人在飲食方面要特別注意，那么腦血栓的病人應(yīng)該吃什么食物調(diào)理呢？
限制高膽固醇食物
每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動(dòng)物脂肪，以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑狻⑷テで蓊?lèi)肉提供；應(yīng)多吃魚(yú)肉，特別是海魚(yú)。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐干，對(duì)降低血液膽固醇及血液黏滯有利。
控制糖類(lèi)食品攝入量
雖然控制了脂肪的攝入，但不能忽視精制糖和含糖類(lèi)的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。當(dāng)過(guò)多飲用含糖飲料和含糖類(lèi)的甜食后，體內(nèi)的糖會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，并在體內(nèi)蓄積，仍然會(huì)增加體重、血糖、血脂及血液黏滯度，對(duì)腦血栓的恢復(fù)極為不利。
低鹽飲食
腦血栓的病人有的合并高血壓病，食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。如果在烹調(diào)中放入鹽，烹調(diào)出來(lái)的菜仍然很淡，難以入口，從增加食欲考慮，可以在炒菜時(shí)加一些醋、蕃茄醬、芝麻醬。
文章中介紹了腦血栓病人的飲食護(hù)理，在進(jìn)行護(hù)理的時(shí)候，要特別注意不要過(guò)量，可以多吃點(diǎn)蔬菜和水果，但是要嚴(yán)格的控制食物的攝入量，特別是肉類(lèi)。所以少吃多餐是比較好的。除了飲食以外，還要注意適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動(dòng)，這樣才能消耗掉熱量。
