白內(nèi)障是現(xiàn)在非常常見(jiàn)的一種疾病，許多老年人患有白內(nèi)障，當(dāng)然現(xiàn)在科技非常發(fā)達(dá)，很多人會(huì)去做白內(nèi)障手術(shù)，但是我們都同樣知道白內(nèi)障手術(shù)是有危險(xiǎn)的，任何手術(shù)都有危險(xiǎn)，那么，在日常生活中我們可以通過(guò)在飲食方面的注意，去緩解白內(nèi)障這樣的疾病，那么在生活中我們應(yīng)該吃什么呢？飲食禁忌有哪些呢！

白內(nèi)障主要病變是眼睛的晶狀體發(fā)生渾濁、致使病人視力緩慢下降，漸致失明的一種發(fā)病率較高的常見(jiàn)眼科疾病。武繼舒專(zhuān)家說(shuō)，雖然引起白內(nèi)障的原因很多，但晶狀體渾濁的發(fā)生和發(fā)展是一個(gè)緩慢的過(guò)程，眾多的臨床實(shí)踐證明，在白內(nèi)障的發(fā)展過(guò)程中，飲食具有非常重要的作用，倘若能科學(xué)安排飲食，便可有效減緩或防止白內(nèi)障的發(fā)展。這里介紹幾種具有這方面作用的飲食方法，以供有關(guān)患者參考。

多吃富含鋅的食物：據(jù)研究，在晶狀體中鋅的含量較高，而患有白內(nèi)障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以，缺鋅會(huì)促進(jìn)白內(nèi)障的形成，因而患有白內(nèi)障的人應(yīng)多吃些含鋅豐富的食物，如青魚(yú)、沙丁魚(yú)、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。 常飲茶：茶葉中含有一種鞣酸物質(zhì)，具有抗氧化反應(yīng)作用。

白內(nèi)障的發(fā)生是由于體內(nèi)氧化反應(yīng)所產(chǎn)生的自由基作用于晶狀體所致，故經(jīng)常飲茶可防止白內(nèi)障的發(fā)生。有人研究，每日飲茶5杯，對(duì)防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展具有良好效果。

多吃富含維生素C的食物：科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，維生素C具有防止白內(nèi)障形成的功效。因?yàn)榘變?nèi)障的形成是由于光線與氧氣長(zhǎng)期對(duì)晶狀體產(chǎn)生作用的結(jié)果，而維生素C能減弱光線和氧對(duì)晶狀體的損害，從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。

為此，患有白內(nèi)障的中老年人應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。 可見(jiàn)，白內(nèi)障患者可以常飲茶，多吃含維生素C的食物，多吃含鋅的食物，這樣有利于眼部疾病的恢復(fù)。 現(xiàn)在我想白內(nèi)障患者的飲食上應(yīng)該注意什么，讀者朋友們應(yīng)該已經(jīng)大致了解了吧？對(duì)于這些問(wèn)題希望大家一定要引起重視，這樣才能更好的治療控制白內(nèi)障。

白內(nèi)障患者其實(shí)是非常痛苦的，那么閱讀完以上文字，相信你們對(duì)白內(nèi)障患者的飲食應(yīng)該有了一定的了解了吧，不過(guò)，其實(shí)只要吃一些滋補(bǔ)的食品就好了，畢競(jìng)手術(shù)完，人的身體也比較弱，需要補(bǔ)一補(bǔ)。