秋天的天氣比較干燥，許多腸胃蠕動比較慢的人，在這時候就會出現(xiàn)便秘的情況，往往是每天都要在廁所蹲上很長的時間，才可以解出一點點的大便。如果長時間是這樣的情況，就會導致毒素在身體中堆積，讓皮膚變差，甚至體重增加的。那么，出現(xiàn)了便秘，應(yīng)該吃些什么食物可以緩解呢？

1、菠菜

菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發(fā)，被譽為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定;菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥;菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。

2、黑木耳

黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質(zhì)，可在短時間內(nèi)吸附殘留于腸道的“毒素”，并將其排出體外，起到“洗滌”腸道的作用。

3、花生

花生的營養(yǎng)價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量很高?；ㄉ梢詮娊∧c道，這是因為花生入脾經(jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用?；ㄉ歇氂械闹菜?、植物固醇等特殊物質(zhì)，會增加腸道的韌性。

想要通過飲食來緩解便秘，就要多吃一些含有粗纖維比較多的食物，比如菠菜、芹菜等，還要多吃一些可以促進腸胃蠕動的食物，比如花生、黑木耳、酸奶等，也可以緩解便秘。還可以每天都喝一些涼蜜水，潤腸的作用也非常的好。