隨著近幾年來(lái)網(wǎng)絡(luò)對(duì)人們生活的不斷深入，越來(lái)越多的朋友們都沉迷網(wǎng)絡(luò)打游戲聊天，經(jīng)常都是通宵達(dá)旦的上網(wǎng)，從而造成大腦嚴(yán)重缺氧，并且也得不到更好的休息，導(dǎo)致小腦都有些萎縮的現(xiàn)象。最嚴(yán)重的就是導(dǎo)致記憶力下降，那么記憶力下降吃點(diǎn)什么呢？面對(duì)大家提出的這個(gè)疑問(wèn)，接下來(lái)的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起進(jìn)入到今天的學(xué)習(xí)。

碳水化合物不足容易造成記憶力不足

許多節(jié)食減肥的人都容易覺(jué)得自己腦子不好用，總覺(jué)得記憶力跟不上自己的需求，容易健忘，實(shí)際上，這是大腦中葡萄糖不足的表現(xiàn)。對(duì)于大腦來(lái)說(shuō)，唯一的能量來(lái)源就是葡萄糖，如果碳水化合物攝入不足，很容易導(dǎo)致大腦缺乏能量，進(jìn)而出現(xiàn)一系列精神上的亞健康狀況如心煩、失眠、健忘、焦慮等。此外的，當(dāng)大腦中的葡萄糖不夠時(shí)，儲(chǔ)存在肌肉和肝臟中的糖元就會(huì)作為能量源被分解，進(jìn)而造成營(yíng)養(yǎng)不足、肌肉減少等情況出現(xiàn)。

因此，想要預(yù)防記憶力減退，只要正常地?cái)z入碳水化即可，包括米飯、面包、面條、薯類(lèi)、淀粉豆類(lèi)等，都是良好的選擇，只要保證碳水化合物每天的供能占據(jù)人體每天必需的40%就足夠，除非是強(qiáng)度高且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的腦力活動(dòng)，否則沒(méi)有必要額外攝入其他的精制糖分如糖果、巧克力、零食甜品等碳水化合物，也沒(méi)有必要攝入諸如炸薯?xiàng)l、炸薯片一類(lèi)的飽含油脂的碳水化合物。碳水化合物的攝取以谷類(lèi)和薯芋類(lèi)為佳。

缺乏維生素B1容易導(dǎo)致記憶力減退

在一項(xiàng)缺乏維生素B1的實(shí)驗(yàn)中，紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)院的諾曼·喬利夫發(fā)現(xiàn)，受測(cè)者在四天之后，開(kāi)始出現(xiàn)心臟周?chē)弁?，心悸、呼吸急促、便秘、不尋常的倦怠及情緒沮喪等癥狀，并且持續(xù)惡化。所有受測(cè)者的性情都有所改變，脾氣暴躁、容易與人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、不合作、效率低落、健忘、懶散及消沉。這些情形日益嚴(yán)重。有時(shí)候受測(cè)者會(huì)顯得極度倦怠、失眠、便秘、對(duì)噪音敏感等，讓受測(cè)者服用維生素B1，幾個(gè)小時(shí)之后，他們變得精神愉快、活力充沛，不再有倦怠感。也就是說(shuō)，維生素B1的缺乏，對(duì)神經(jīng)上的影響很大，其中之一就是出現(xiàn)記憶力減退的情況。

維生素B1含量豐富的食物有糧谷類(lèi)、豆類(lèi)、干果、酵母、硬殼果類(lèi)，尤其在糧谷類(lèi)的表皮部分含量更高，故碾磨精度不宜過(guò)度。動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類(lèi)及綠葉菜中含量也較高，芹菜葉、萵筍葉中含量也較豐富，應(yīng)當(dāng)充分利用。土豆中雖含量不高，但以土豆為主食的地區(qū)，也是維生素B1的主要來(lái)源。因此，多吃一些全谷類(lèi)的主食如全麥面包、燕麥等，有利于同時(shí)補(bǔ)充碳水化合物和維生素B1，有助于改善記憶力減退。

通過(guò)上面幾段文字內(nèi)容的敘述，相信廣大朋友對(duì)上述疑問(wèn)心中也已經(jīng)有了更明確標(biāo)準(zhǔn)的答案。其實(shí)從中我們也不難看出，能提高記憶力的食物在我們?nèi)粘Ｉ钪幸彩潜缺冉允堑?，所以我們要攝取也是非常容易的，只需要我們從繁忙的工作之余抽出一點(diǎn)時(shí)間來(lái)多加重視和留意就可以了。