便秘作為一種讓我們非常頭疼的現(xiàn)象，這種情況會(huì)讓我們產(chǎn)生很多的不良情況，甚至還會(huì)導(dǎo)致我們的肛腸受到影響，所以對(duì)待有便秘情況的朋友來(lái)講，一定要盡快治療，此類(lèi)朋友可以選擇食用食療的方法來(lái)治療，食療方法也是解除便秘的常見(jiàn)方法。那么便秘能吃食用色素嗎？下面我們一起了解下。

食用色素是一種我們經(jīng)常見(jiàn)到的中，這種東西對(duì)我們會(huì)造成極大的傷害，在很多的飲料里面或者是食物里面都存在這種東西，因?yàn)檫@些東西可以吸引我們的目光，但是我們需要知道的是，這些東西可能會(huì)出現(xiàn)致命的危害。

食用色素可分為食用天然色素與食用合成色素，天然色素一般較為安全，合成色素有些可能具有毒性，但由于合成色素成本低廉、色澤鮮艷、著色力強(qiáng)、色調(diào)多樣，仍被廣泛應(yīng)用。

食用合成色素又稱為食用焦油色素，因?yàn)槭秤煤铣缮厥且悦航褂蜑樵现瞥傻摹Ｓ捎谶@類(lèi)色素對(duì)人有害，故應(yīng)嚴(yán)格管理，謹(jǐn)慎使用。

據(jù)研究，食用合成色素對(duì)人體的毒性作用可能有三方面，即一般毒性、致瀉性與致癌性，特別是致癌性更為人們所關(guān)注。此外，許多食用合成色素在生產(chǎn)過(guò)程中還可能混入砷和鉛，色素中還可能混入一些有毒的中間產(chǎn)物。因此必須對(duì)食用合成色素進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生管理，如：要嚴(yán)格規(guī)定食用合成色素的種類(lèi)、純度、規(guī)格、用量、及允許使用的食品等。

我國(guó)允許使用的食用合成色素有莧菜紅、胭脂紅、赤鮮紅、新紅、檸檬黃、靛藍(lán)、日落黃及亮藍(lán)，允許使用的食品種類(lèi)有果味水、果味粉，果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上的彩裝、罐頭等。為了防止其危害，在使用上都作了嚴(yán)格的限制。

按其溶解性可分為水溶性和非水溶性兩類(lèi)。合成色素色澤鮮艷，著色力強(qiáng)，性能穩(wěn)定，不易褪色，而且用量較少，相對(duì)來(lái)說(shuō)，價(jià)格便宜，曾被大量應(yīng)用。

通過(guò)以上對(duì)便秘能吃食用色素嗎的介紹我們可以知道便秘朋友是可以使用這種食物的，但是為了我們的健康著想，我們最好是遠(yuǎn)離有這些東西的食物，因?yàn)檫@種東西帶來(lái)的傷害是致命的，所以我們一定要重視，最好不要長(zhǎng)期食用有色素的食物。