我們知道皮膚過(guò)敏給患者帶來(lái)了很大的麻煩，皮膚過(guò)敏會(huì)導(dǎo)致患者生活質(zhì)量的下降，因?yàn)橐坏┗忌狭似つw過(guò)敏就要忌口，而很多皮膚過(guò)敏的病人根本就不知道自己什么東西可以吃什么東西不可以吃呢，我們建議皮膚過(guò)敏的病人可以多吃一些含有豐富維生素C的食物。

豬血我們也叫做是血豆腐或者叫做是液體肉，豬血有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常吃豬血還能帶來(lái)保健養(yǎng)生的功效，豬血有很好的補(bǔ)血功能，那么豬血適不適合皮膚過(guò)敏的患者呢。

好處

1.豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預(yù)防中老年人患冠心病、動(dòng)脈硬化等癥;

2.豬血中含有的鈷是防止人體內(nèi)惡性腫瘤生長(zhǎng)的重要微量元素，這在其他食品中是難以獲得的;

3.豬血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用;

4.豬血還能為人體提供多種微量元素，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處，可用于治療頭暈?zāi)垦?、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥;

5.吃豬血有利于清腸通便，我國(guó)60歲以上老人的貧血發(fā)生率很高，最近調(diào)查的結(jié)果是21.5%.豬血中的鐵是血紅素鐵，不僅含量高過(guò)任何一種食物，而且極易被人體吸收，其在小腸內(nèi)的吸收率可達(dá)37%，與市售的許多補(bǔ)鐵劑的基本成分--血紅素鐵的吸收率相當(dāng)。所以，老人若每天吃20克豬血，基本上就可補(bǔ)足對(duì)鐵的需要量，能避免和糾正貧血。

壞處

過(guò)量食用，會(huì)造成鐵中毒.影響其他礦物質(zhì)的吸收.所以除非特殊需要人群，一周建議食用不超過(guò)2次.

另：血中同時(shí)含有豬機(jī)體的新陳代謝廢物，大量食用也會(huì)給人體帶來(lái)負(fù)擔(dān)(包括激素，藥物，尿素等).

在上面的文章里面我們介紹了皮膚過(guò)敏給患者帶來(lái)的麻煩，因?yàn)槠つw過(guò)敏的病人不知道自己的飲食應(yīng)該如何控制，很怕動(dòng)不動(dòng)又引起了皮膚過(guò)敏，其實(shí)皮膚過(guò)敏的患者可以多吃一些含有維生素C的食物，上文提到的豬血有解毒的功效，所以皮膚過(guò)敏患者可以吃豬血。