說(shuō)到薏米，也許很多人是不了解的，尤其是現(xiàn)在的年輕人基本上對(duì)于這薏米是完全不了解的。但是對(duì)于那些年紀(jì)大一點(diǎn)的老年朋友來(lái)說(shuō)，他們對(duì)于薏米還是有著不少的了解的。那么，基于了解，高血壓患者可以吃薏米嗎？其實(shí)這個(gè)問(wèn)題他們大部分人也是不知道的。薏米就是一種有著悠久歷史的糧食。

薏米在我們中國(guó)的社會(huì)中已經(jīng)有了很長(zhǎng)一段時(shí)間的歷史，早在很多年前，我們的祖先就開始種植薏米并且食用。其實(shí)薏米除了食用價(jià)值以外，還是有一定的藥用價(jià)值的。那么針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，下面就來(lái)詳細(xì)地說(shuō)說(shuō)高血壓患者是否可以吃薏米的這個(gè)問(wèn)題。

薏米

我國(guó)古老的既可以當(dāng)藥吃也可以當(dāng)食物吃的糧種之一的就是薏米，而且吃起來(lái)很好吃，沒(méi)有一點(diǎn)藥的苦味。薏米中的碳水化合物的含量是很高的，它還含有豐富是維生素B以及維生素E，還有少量的微量元素的。

薏米中含有油酸、亞油酸，以及酸性多糖、薏苡多糖和揮發(fā)油。由此可見(jiàn)，薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，因而被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。

高血壓能吃薏米嗎

近年來(lái)，大量的科學(xué)研究和臨床實(shí)踐證明，薏米具有重要的保健作用。研究顯示薏米能夠擴(kuò)張血管，有助降低血壓;薏米還有增強(qiáng)免疫力和抗炎作用，薏苡仁油對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用，因此也將其用于腫瘤的輔助治療。健康人常吃薏米，可減少腫瘤發(fā)病幾率;薏米在一定程度上還有助于降低血糖，適用于糖尿病患者。此外，薏米具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。

薏米怎么吃呢

1.薏米的吃法有很多種的哦，最簡(jiǎn)單的食用方法是將炒過(guò)的薏仁當(dāng)茶用來(lái)泡水喝

2.將炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。薏米也可做湯，或是和綠豆一起煮成綠豆薏米粥。值得注意的是，薏米較堅(jiān)韌，難以煮熟，煮之前需以溫水浸泡2—3小時(shí) 。

薏米的功效與作用

1.減肥主食

薏仁是五谷類中纖維質(zhì)最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。有美白、除斑功能，對(duì)下半身水腫的人尤具療效。

2..預(yù)防和抵抗癌癥

不少的科學(xué)證明了，薏仁內(nèi)含有的的薏苡脂，它是可以阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)及傷害我們身體的作用的。

3.降血脂

因?yàn)檗踩屎胸S富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽(負(fù)責(zé)消化脂肪)，使腸道對(duì)脂肪的吸收率變差，進(jìn)而降低血脂肪、降血糖。

4.促進(jìn)新陳代謝

薏仁可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。

高血壓患者是可以吃薏米的，薏米有降血壓以及降血脂的作用的，薏米很能夠促進(jìn)我們身體的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用的哦。除此之外，薏米還能夠預(yù)防心血管等疾病。

所以，對(duì)于高血壓患者而言，是可以吃薏米的，這主要是因?yàn)檗裁灼鋵?shí)自身就是有著一定的降壓效果的。所以常吃薏米對(duì)于高血壓患者是有一定的輔助治療的作用的，但是除了這個(gè)之外，我們的額高血壓患者還應(yīng)該堅(jiān)持醫(yī)生的常規(guī)治療的，只有這樣，才能夠保證能夠盡快治好高血壓的。