高尿酸血癥患者的飲食問題
痛風(fēng)病是現(xiàn)實(shí)中我們常聽說的一種疾病,專業(yè)說法叫“高尿酸血癥”,多發(fā)于中老年人,隨著生活水平提高,飲食種類和品種也越來越豐富,不節(jié)制的飲食習(xí)慣,使得痛風(fēng)病越來越年輕化,所以目前也引起人們的關(guān)注,那日常生活中有哪些食物需要我們加以控制,來預(yù)防和調(diào)理痛風(fēng)病呢?
1、內(nèi)臟:各種動(dòng)物內(nèi)臟,如腸子、肚子、心、肝、腦、腎、肺等基本上是高嘌呤食物,都要嚴(yán)禁食用。
2、飲料:咖啡、茶、酸奶、低脂奶,這些問題都不大,甚至有一定的降尿酸的作用。果糖類,如橙汁等可導(dǎo)致尿酸增高還需注意。
3、酒類:酒類是高嘌呤食物,特別是啤酒白酒會(huì)引起尿酸升高,誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作,紅酒反而有輕微降尿酸作用,可以適量的喝一點(diǎn)。
4、海鮮:絕大部分的海鮮食物嘌呤含量都是比較高,像海魚、沙丁魚、帶魚等嘌呤含量最高,其次是貝類、海蟹等,海參、海蜇是海鮮里面嘌呤含量最低的可適當(dāng)食用。
5、蔬菜:干果類食物其實(shí)嘌呤的含量還是相對(duì)比較高的,蔬菜中的蘑菇、香菇類,比有些肉的嘌呤含量還要高。另外,帶豆的蔬菜,如黃豆、扁豆等含量相對(duì)比較高。剩下的蔬菜,像茄子、黃瓜和綠葉菜嘌呤含量就很低了。水果類的,像櫻桃等還有降低尿酸的作用。
以上我們列舉了在動(dòng)物內(nèi)臟、飲料、酒類、海鮮、蔬菜等食物在預(yù)防和調(diào)理痛風(fēng)病時(shí)需要注意的細(xì)節(jié),必須引起我們的重視,特別對(duì)于痛風(fēng)病患者更要嚴(yán)格控制飲食,同時(shí)配合專業(yè)的治療,才能得以控制,避免病情加重和其他病害的出現(xiàn)。