高血壓是一種慢性疾病，病程較長(zhǎng)，需要終生治療。胡醫(yī)生認(rèn)為，治療高血壓不能單單依靠降壓西藥，科學(xué)的飲食對(duì)高血壓的預(yù)防和康復(fù)有著積極的作用，中藥調(diào)理體質(zhì)也有助于降壓藥物發(fā)生療效，減少用藥量及其毒副作用。

為此，胡醫(yī)生特意介紹幾款簡(jiǎn)便治療高血壓病的中醫(yī)食療方法。

山楂，有消食化積、降壓降脂功能。如每日用鮮山楂10個(gè)，搗碎后加冰糖適量，水煎當(dāng)茶飲。還可以熬些山楂粥來(lái)吃，適用于老年人食滯、高血壓、冠心病、高血脂等。

菊花，可散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。如菊槐綠茶飲，可將菊花、槐花、綠茶一起加沸水沖泡5分鐘飲用。

玉米須，可利尿、降血糖、降壓降脂。可用玉米須(30克)煎水代茶飲。玉米須(18克)、決明子(10克)、白菊花(6克)，每日用開(kāi)水沖泡后代茶飲，長(zhǎng)期飲用能穩(wěn)定血壓，改善癥狀。

枸杞，可養(yǎng)陰補(bǔ)血、益精明目，還有明顯的降血壓、降血脂作用?？膳浜暇栈ㄒ煌莶栾嬘?，或拌蔬菜炒食、涼拌食用。

鮮芹菜汁，可清熱利濕、平肝涼血、降脂降壓。將芹菜250克洗凈，放入沸水中燙2分鐘，取出后切碎絞汁。每次服1小杯，每日2次。適用于眩暈頭痛、顏面潮紅、易興奮的高血壓患者。

西洋參切片泡飲，具有降低疲勞度和調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)等作用，對(duì)高血壓、心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛等心臟病均有較好的療效，尤其適用于改善心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴。

另外，三寶茶可作為經(jīng)常性飲料。將普洱茶、菊花、羅漢果各等份(各6克)， 三藥共制成粗末，用紗布袋分裝，每袋 20克。1袋以沸水沖泡10分鐘，待溫飲服，有降壓、消脂、減肥的功效。

以上各款是通用藥膳，不必細(xì)分體質(zhì)，若按體質(zhì)分型，則又有所添加。此外，溫州地區(qū)偏濕熱，像羚羊角、綠茶、西洋參、羊棲菜食用的人較多，但胃寒或陽(yáng)氣不足者及冬季寒冷季節(jié)仍當(dāng)慎用。

由于高血壓病人按體質(zhì)不同分肝陽(yáng)上亢證、陰虛陽(yáng)亢證、陰陽(yáng)兩虛型、氣虛血瘀型等，故施食原則又有所不同。所以提醒市民，采取中醫(yī)食療時(shí)切不可盲目，需先請(qǐng)教中醫(yī)醫(yī)生，對(duì)癥食療，才有益健康。