3月份煲什么湯養(yǎng)生？
2017-07-10 21:41:06 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：當(dāng)下正處于春天的季節(jié)，天氣逐漸的變暖和，但是這個(gè)時(shí)候也是很容易出現(xiàn)一些疾病的，所以在這時(shí)喝一些增強(qiáng)體質(zhì)的湯就顯得格外重要，那么3月
當(dāng)下正處于春天的季節(jié)，天氣逐漸的變暖和，但是這個(gè)時(shí)候也是很容易出現(xiàn)一些疾病的，所以在這時(shí)喝一些增強(qiáng)體質(zhì)的湯就顯得格外重要，那么3月份煲什么湯養(yǎng)生呢！
春三月三款必備湯方：
1、榨菜芹菜滾肉絲湯 材料：榨菜80~100克，芹菜150克、豬瘦肉200克、生姜3片。 烹制：各物分別洗凈，榨菜切絲;芹菜切段;豬瘦肉切絲。在煲中加清水1250毫升(約5碗量)和姜，武火煮沸后，依次下榨菜、肉絲、芹菜，剛熟時(shí)下鹽便可，為3~4人量。
2、豬心棗仁湯 材料：豬心1個(gè)，酸棗仁15克，茯苓15克，遠(yuǎn)志5克，味精、精鹽各適量。 烹制：先將豬心剖開，洗干凈;茯苓、酸棗仁、遠(yuǎn)志用細(xì)紗布袋裝好，扎緊口與豬心同入砂鍋，加水適量，先用武火燒沸，打去浮沫，后改文火慢燉，至豬心熟透 后，加入少許精鹽、味精調(diào)味即成。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)心、益肝寧神之功效。適用于心肝血虛所致的心悸不寧，失眠多夢(mèng)，記憶力減退;以及陣發(fā)性心動(dòng)過速、風(fēng)濕性心 臟病、神經(jīng)衰弱、癔病等。
3、燉龍眼黨參鴿肉湯 材料：龍眼肉30克，黨參30克，白鴿肉150克。
烹制：先將鴿肉洗干凈，切成小塊，與龍眼肉、黨參同入砂鍋，加水適量燉湯，鴿肉熟后飲湯，食肉和龍眼。此湯有滋肝腎、益脾氣之功效。適用于肝腎陰血虧虛、脾氣不足所致的腰膝酸軟、形體消瘦、頭暈耳鳴、心悸不寧、失眠健忘、氣短食少等。
