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補(bǔ)腎補(bǔ)腦湯怎么做呢

2017-07-10 11:38:01  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):日常生活當(dāng)中補(bǔ)腎補(bǔ)腦的方法是多種多樣的,為了自己的身體健康,我們應(yīng)該多吃一些有助于自己身體健康的食物,現(xiàn)在的很多腦力工作者,因?yàn)殚L(zhǎng)

日常生活當(dāng)中補(bǔ)腎補(bǔ)腦的方法是多種多樣的,為了自己的身體健康,我們應(yīng)該多吃一些有助于自己身體健康的食物,現(xiàn)在的很多腦力工作者,因?yàn)殚L(zhǎng)期的工作,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腦力透支的現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候就要及時(shí)的去補(bǔ)腦,下面小編就詳細(xì)給大家介紹一下,補(bǔ)腎補(bǔ)腦湯怎么做呢?

鮮貝竹筒魚功效:健忘食譜、延緩衰老食譜、營(yíng)養(yǎng)不良食譜、益智補(bǔ)腦食譜

鮮貝竹筒魚的制作材料:

主料:鳙魚1500克

輔料:干貝50克,火腿50克,蘑菇(鮮蘑)50克

調(diào)料:雞油50克,料酒40克,鹽15克,味精2克,胡椒粉2克,大蔥25克,姜25克,辣椒油100克,醋100克

鮮貝竹筒魚的做法

1、蔥白切成2厘米長(zhǎng)的段,姜一半切成米,余下的蔥和姜拍破。將干貝老筋(在干貝上有一小塊顏色與大部分不同的老筋)掰去,洗凈沙質(zhì),用碗裝上,加入料酒、拍破的蔥姜和少許水,上籠蒸發(fā)取出。蘑菇切成片?;鹜惹谐杀∑?。

2、將肥魚去鰓、鰭,開膛去內(nèi)臟洗凈,用開水燙一下?lián)瞥?,用小刀刮去皮面的薄膜,再用清水洗凈,先取頭和尾不用,魚身去背脊骨,砍成5厘米長(zhǎng)、4厘米寬、3厘米厚的塊,用料酒、鹽略腌一下。

3、用干凈小新竹筒10個(gè),每個(gè)竹筒墊放竹葉幾片,放入肥魚3塊、干貝、火腿、蘑菇、鹽、味精、雞油、蔥蓋,蓋上竹筒,上籠用沸水蒸15分鐘即熟取出。同時(shí)放入胡椒粉、蔥段、雞湯1000毫升,蓋好后放入墊盤內(nèi),每人一份,隨上辣椒油,姜醋各兩小碗,蘸著吃即成。

以上就是補(bǔ)腎補(bǔ)腦湯的具體制作方法。當(dāng)然除了以上的方法之外,日常生活當(dāng)中,我們可以吃一些水果和蔬菜,促進(jìn)我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,也可以吃些堅(jiān)果,比如核桃等等,都可以補(bǔ)充大腦的能量。補(bǔ)充大腦發(fā)育所需要的腦磷脂和卵磷脂,促進(jìn)腦細(xì)胞的生成。

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