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養(yǎng)生湯的功效有哪些

2017-07-10 11:08:37  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:這個(gè)養(yǎng)生湯大家平時(shí)都會(huì)吃,而每個(gè)家庭現(xiàn)在動(dòng)不動(dòng)就會(huì)給自己做養(yǎng)生湯來吃,養(yǎng)生湯的類型也多,多吃一些養(yǎng)生湯也有調(diào)節(jié)腸胃,改善身體免疫,

這個(gè)養(yǎng)生湯大家平時(shí)都會(huì)吃,而每個(gè)家庭現(xiàn)在動(dòng)不動(dòng)就會(huì)給自己做養(yǎng)生湯來吃,養(yǎng)生湯的類型也多,多吃一些養(yǎng)生湯也有調(diào)節(jié)腸胃,改善身體免疫,讓身體變得更健康的方法,吃養(yǎng)生湯也要懂得養(yǎng)生湯的做法,養(yǎng)生湯的制作過程中可以選擇蔬菜來熬湯,也可以選擇肉類來熬湯,吃養(yǎng)生湯可以提高身體免疫,那么養(yǎng)生湯的功效有哪些?

所謂養(yǎng)生湯,顧名思義就是具有食療、養(yǎng)生效果的湯品。養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法,簡單而且非常有效。用通俗的話說,養(yǎng)生湯就是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理,使用食材搭配、藥食同源等方法,用某種、幾種食材加工制作出來的一種有營養(yǎng)的湯。從功效上說,養(yǎng)生湯適合調(diào)養(yǎng)體質(zhì),養(yǎng)生保健。

養(yǎng)生湯的做法

赤豆魚湯

功效:補(bǔ)脾、利水、消腫,其作用為補(bǔ)脾而不留邪,利水而不傷正氣。

生魚一條、宰凈,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個(gè),煲湯,不放鹽。

莧實(shí)老鴨

功效:滋陰養(yǎng)胃,健脾利水。

莧實(shí)100~120克,老鴨一只,宰凈,莧實(shí)放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時(shí),加少許鹽服食。

淮山粥

功效:健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。

豬舌湯

功效:清潤滋補(bǔ),寬中下氣,可除春寒去濕困。

蘿卜750克、蓮子50克、莧實(shí)25克、蜜棗3個(gè)、豬舌500克、豬骨750克。

鵪鶉湯

功效:健脾開胃。

鵪鶉一只、黨參15克、淮山30克煲湯。

另外,還有土茯苓赤小豆鯽魚湯、綿茵陳煲鯽魚、赤小豆煲鯉魚、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等,均有一定的健脾去濕功效,家長們可根據(jù)需要給小兒服用。

通過上面我們介紹了這個(gè)養(yǎng)生湯的各種功效和作用之后,那么大家也能夠更合理的選擇,吃這個(gè)養(yǎng)生湯的時(shí)候自己也要合理的搭配,最好是選擇一些營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物來給自己搭配,但是要注意食物的相生相克,不能用在一起的食物就要多看看,讓自己避免這樣的錯(cuò)誤發(fā)生。

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