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養(yǎng)胃豬肚湯是怎么做的

2017-07-10 10:30:55  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):現(xiàn)在的人們生活節(jié)奏都比較的快,而且大家所面臨的生活的壓力也比較的大。忙碌的工作讓很多的人生活節(jié)奏也打亂了,生活變得非常的不規(guī)律,以

現(xiàn)在的人們生活節(jié)奏都比較的快,而且大家所面臨的生活的壓力也比較的大。忙碌的工作讓很多的人生活節(jié)奏也打亂了,生活變得非常的不規(guī)律,以至于很多人都受到了胃腸疾病的傷害。而從飲食上可以對(duì)腸胃進(jìn)行調(diào)理,如喝湯,養(yǎng)胃豬肚湯就是比較不錯(cuò)的湯類。那么,養(yǎng)胃豬肚湯是怎么做的?對(duì)于大家關(guān)心的這個(gè)問(wèn)題,一起來(lái)看看下面的介紹。

豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效。

材料:豬肚、蓮子

調(diào)料:姜、鹽

洗豬肚用的:紅薯淀粉、醋、鹽

1:新鮮豬肚用紅薯淀粉和醋少許鹽洗干凈,放上這幾樣?xùn)|西很容易就把豬肚洗干凈了。

2:把洗好的豬肚用開水燙一下,在把豬肚里面的肥油揪下來(lái)。把收拾好的豬肚切條放到沙鍋里,加足夠的清水開始燉湯了。

3:大火把沙鍋燒開,把浮沫撇干凈,轉(zhuǎn)小火加姜片和洗好的蓮子,小火燉2個(gè)半小時(shí)加鹽調(diào)味即可。

豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。

豬肚味甘,性微溫,歸脾、胃經(jīng);補(bǔ)虛損,健脾胃;用于虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數(shù)、小兒疳積等癥。

適宜虛勞瘦弱者食用;適宜脾胃虛弱,食欲不振,泄瀉下痢者食用;適宜中氣不足,氣虛下陷,男子遺精,女子帶下者食用;適宜體虛之人小便頗多者食用;適宜小兒疳積者食用。

1、巧洗、巧做豬肚:將豬肚用清水洗幾次,然后放進(jìn)水快開的鍋里,經(jīng)常翻動(dòng),不等水開就把豬肚子取出來(lái),再把豬肚子兩面的污物除掉就行了。

2、新鮮豬肚黃白色,手摸勁挺黏液多,肚內(nèi)無(wú)塊和硬粒,彈性較足。

養(yǎng)胃豬肚湯是怎么做的?對(duì)于養(yǎng)胃豬肚湯的制作的方法已經(jīng)給大家進(jìn)行了有關(guān)的介紹,這是比較滋補(bǔ)腸胃的飲食,如果大家比較的感興趣的話,可以多喝點(diǎn)這樣的湯。為了避免自己受到胃腸疾病的傷害,希望大家平時(shí)多注意自己的飲食習(xí)慣,好好的護(hù)理好我們的腸胃健康。

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