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黃豆土豆湯的做法

2017-07-10 09:59:25  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):黃豆是我們生活中經(jīng)常能吃的一種食物,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,我們憑誰(shuí)記經(jīng)常吃的豆?jié){或者是分豆腐等都是用黃豆制作的,黃豆的蛋白質(zhì)含量

黃豆是我們生活中經(jīng)常能吃的一種食物,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,我們憑誰(shuí)記經(jīng)常吃的豆?jié){或者是分豆腐等都是用黃豆制作的,黃豆的蛋白質(zhì)含量非常高,能很好的提高我們的身體免疫力,而且吃法也是多種多樣的,其中黃豆土豆湯就是比較常吃的一種,并且制作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單,下面一起了解下黃豆土豆湯的做法。

黃豆土豆湯的做法

做法一

1.豆嘴用水沖洗2遍,控水備用。

2.土豆磙刀切塊。

3.鍋里放油,放入花椒。

4.再用蔥蒜片熗鍋。

5.倒入黃豆嘴。

6.放入土豆。

7.放入2勺食鹽。

8.再倒入適量醬油。

9.來(lái)回翻炒。

10.加入適量水大火燉開后小伙慢慢燉15分鐘。

11.煮好后再大火收湯。

12.即可出鍋。

13.盛盤。

做法二

1.油鍋內(nèi)放油,爆香蔥姜蒜,把肉炒到斷生

2.放入泡好的黃豆翻炒均勻

3. 放入切好的土豆塊

4. 添入適量的湯,大火燉開,小火再煨15分鐘。

5. 燉好出鍋,裝盤

豆芽含有豐富的維生素C,具有保持皮膚彈性,防止皮膚衰老變皺的功效,還含有可防止皮膚色素沉著,消除皮膚黑斑、黃斑的維生素E,乃養(yǎng)顏之佳品。

一些營(yíng)養(yǎng)專家和食品專家認(rèn)為,豆芽所含的葉綠素能夠分解人體消化道的亞硝酸胺,有助預(yù)防直腸癌惡性腫瘤,豆芽含有若干強(qiáng)力的抗癌物質(zhì),具有意想不到的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值。在德國(guó)的冷盤中如果少了豆芽,客人會(huì)認(rèn)為這是偷工減料。在薩爾瓦多,當(dāng)?shù)厝税讯寡坎丝醋髦袊?guó)菜的象征。美國(guó)把豆芽菜列入防癌食品名單。不少國(guó)家把豆芽奉為減肥健美的蔬菜。

飲食對(duì)身體的調(diào)節(jié)不容小覷,上面就是對(duì)黃豆土豆湯的做法的介紹,通過(guò)了解之后我們知道黃豆土豆湯做起來(lái)非常的簡(jiǎn)單快捷,但是在制作黃豆的時(shí)候一定要要提前用清水將黃豆進(jìn)行浸泡。

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