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雪耳紅蘿卜湯做法是什么

2017-07-09 20:57:37  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:雪耳紅蘿卜湯不僅十分美味,更加是一道營養(yǎng)成分很高的美食,雪耳中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,其中大多都是人體中所必需的,紅蘿卜含有

雪耳紅蘿卜湯不僅十分美味,更加是一道營養(yǎng)成分很高的美食,雪耳中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,其中大多都是人體中所必需的,紅蘿卜含有很高的胡蘿卜素,常吃可以治療夜盲癥和有關(guān)呼吸道的疾病,它的做法也是多種多樣的,把雪耳和紅蘿卜放在一起燉湯是再好不過的,而且它的做法也是十分簡單的。

做法:

一雪耳浸至發(fā)透,剪去蒂,分成小朵,飛水,洗凈瀝干水份,留用。

二紅蘿卜去皮,切件。

三瘦肉洗凈留用。

四煲滾水放入所有材料,待再滾時轉(zhuǎn)為中小火煲至材料粘及濃,以鹽調(diào)味后即可飲用。

雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”,既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥?!比绻馨雁y耳按照銀耳湯的做法烹飪,更能促進人體吸收。胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。中醫(yī)認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效,故被譽為“東方小人參”。

雪耳紅蘿卜湯放在一起吃,不僅僅能夠補充身體中的一些元素,經(jīng)常吃還能增強自己的體質(zhì),改善自己經(jīng)常生病的狀態(tài),而且紅蘿卜還具有一定的抗癌作用,所以在生活中我們要懂得合理的搭配自己的營養(yǎng)膳食,堅持下去,就能不經(jīng)意的發(fā)現(xiàn)自己的身體會有好的改變,這是最好的養(yǎng)身方式。

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