靈芝可是一種名貴的中藥材，如果選擇用靈芝來燉湯，在燉湯的過程中添加雞肉的話這樣制作出來的美食將會是特別養(yǎng)生的養(yǎng)生湯，人們對養(yǎng)生的偏愛已經(jīng)不是一日兩日的事情了，養(yǎng)生的食材對身體才會有更好的幫助和保護，而多吃一些養(yǎng)生的食物也是一種能夠增強免疫功效的食物，那么這個靈芝燉雞湯的做法有哪些呢？

做法一：材料：靈芝25g，黨參25g，桂圓肉40g，雞肉150g，姜一片。作法：1.雞肉切塊、過水備用，靈芝、黨參、桂圓肉洗凈;2.加凈水適量，大火煮沸后、放入所有材料，先用大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮2鐘頭后調(diào)味即可。功效獨特之處：此湯方有補心氣，益心神之效。

做法二：原料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個、雞1只。做法：1、雞去皮洗凈、出水，備用，陳皮浸軟去果瓤;2、鍋中放適量的水，水滾后放入雞及其它材料，煲1小時45分鐘;3、放入桂元肉接著煲15分鐘，即可調(diào)味飲用。溫馨提示：靈芝不用洗，會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。功效特點：增強免疫力，調(diào)節(jié)分泌，防止衰老。

做法三：原料：老雞半只約750克、瘦肉250克、靈芝1只、茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。做法：1、將老雞去頭去尾洗凈，放在燉盅內(nèi);2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內(nèi);3、將什菇洗凈放在燉盅內(nèi);4、將靈芝不用洗放在燉盅內(nèi)，放入上湯，燉5小時后按口味調(diào)入鹽味即可食用。

做法四

原料：

赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個、雞1只。

做法：

1、雞去皮洗凈、出水，備用，陳皮浸軟去果瓤;

2、鍋中放適量的水，水滾后放入雞及其它材料，煲1小時45分鐘;

3、放入桂元肉接著煲15分鐘，即可調(diào)味飲用。

做法五

原料：

老雞半只約750克、瘦肉250克、靈芝1只、茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。

做法：

1、將老雞去頭去尾洗凈，放在燉盅內(nèi);

2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內(nèi);

3、將什菇洗凈放在燉盅內(nèi);

4、將靈芝不用洗放在燉盅內(nèi)，放入上湯，燉5小時后按口味調(diào)入鹽味即可食用。

上面有很多制作靈芝燉雞湯的做法，如果選擇用靈芝來燉雞湯的話，將雞湯用煲湯的鍋來慢慢的熬制，這樣的湯才是最有營養(yǎng)的，千萬不要圖快就選擇用高壓鍋來燉湯，這樣營養(yǎng)沒有煲湯的價值好，而靈芝也是難得的藥材，熬制過程中一定要遵守好規(guī)則，千萬不要浪費了原材料。