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海帶排骨玉米湯怎么做?

2017-07-09 19:39:04  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:排骨湯大家都知道是比較滋補(bǔ)的,很多人感到身體虛弱的時(shí)候都會對一些排骨湯來養(yǎng)身體。是生病住院過后的人康復(fù)階段,經(jīng)常喝排骨湯非常有利。

排骨湯大家都知道是比較滋補(bǔ)的,很多人感到身體虛弱的時(shí)候都會對一些排骨湯來養(yǎng)身體。是生病住院過后的人康復(fù)階段,經(jīng)常喝排骨湯非常有利??墒怯行┤耍驔]有經(jīng)常下廚就不知道排骨湯是怎么做的。今天,小編就帶著大家一起來學(xué)習(xí)一道海帶排骨玉米湯是怎么做的吧?希望大家都可以學(xué)一學(xué)。

菜譜簡介

我們平時(shí)在家里炒肉絲,如果買來的是大塊的豬肉,就會多出肉皮來了。 這個(gè)時(shí)候,我們可以用它來煮湯,不光有營養(yǎng),而且湯濃,還美容。 豬肉皮也容易被人體吸收,好處說不完啊。

做法一:

材料

原料,排骨500克,豬肉皮250克,海帶,玉米一根,蔥15克,姜15克,水3L,調(diào)料,鹽少許

做法

做法

1,準(zhǔn)備材料

2,將排骨和豬肉皮先焯水

3,然后洗凈后放在鍋中

4,加入蔥姜,放入3升的水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火一個(gè)小時(shí)

5,玉米切段,海帶、木耳撕成小片就可以

6,湯煮至濃稠后,放入玉米和木耳,稍煮一會兒,放鹽起鍋

小訣竅

1,肉皮含有豐富的膠原蛋白,即滋潤皮膚,而且有延緩衰老的作用。

2,如果直接將肉皮煮爛,冷卻后就是肉皮凍了。

做法二:

材料

主料:排骨400G

輔料:鹽少許、玉米1個(gè)、海帶、紅蘿卜半根、酒料2滴、醋2滴

做法

1、準(zhǔn)備好食材。

2、把骨頭放水里焯一下水,去腥。

3、焯水后洗凈,加入水,加入兩滴醋。

4、加入料酒。

5、大火燒開煮幾分鐘。

6、然后加入玉米、紅蘿卜、海帶,大火燒開再小火煮一小時(shí)。

7、煮好后加鹽調(diào)味即可。

鮮美又滋補(bǔ)的海帶排骨玉米湯做好了,味道特別香醇,有沒有已經(jīng)饞到流口水呢?希望各位家庭主婦能夠在飲食方面下一點(diǎn)工夫,特別是像這樣滋補(bǔ)的湯,能夠?qū)W會煲湯,能給家人帶來非常大的好處。其實(shí)煲湯的工序非常簡單,只是時(shí)間比較長而已。

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