清蒸魚(yú)湯的做法大全
2017-07-09 18:06:12 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
熱度： ℃
導(dǎo)語(yǔ)：魚(yú)是每逢佳節(jié)都要做的一道菜，無(wú)論是清蒸還是紅燒都深得人們喜愛(ài)，所有煮魚(yú)的方法中，清蒸魚(yú)可以說(shuō)是最受歡迎的。別看清蒸魚(yú)是一道簡(jiǎn)單的菜
魚(yú)是每逢佳節(jié)都要做的一道菜，無(wú)論是清蒸還是紅燒都深得人們喜愛(ài)，所有煮魚(yú)的方法中，清蒸魚(yú)可以說(shuō)是最受歡迎的。別看清蒸魚(yú)是一道簡(jiǎn)單的菜，做起來(lái)可是有很多秘訣的。仔細(xì)既美味又可口 下面讓我們一起來(lái)看看，清蒸魚(yú)制作過(guò)程中要注意的細(xì)節(jié)哦。
做法
材料
主料：清蒸魚(yú)湯
清蒸鯽魚(yú)的制作材料
主料：鯽魚(yú)800克
調(diào)料：鹽3克，姜8克，植物油15克
教您清蒸鯽魚(yú)怎么做
1. 鯽魚(yú)去鱗及腸臟，清洗干凈;
2. 姜切絲;
3. 鯽魚(yú)放入大盤內(nèi)，加油、鹽、姜絲;
4. 盤放入鍋內(nèi)，蒸熟即食。 小帖士-健康提示：
健胃補(bǔ)虛。適用于病后體虛、脾胃虛弱、食欲不振、日漸消瘦、肌肉乏力等。
小帖士-食物相克：
鯽魚(yú)：鯽魚(yú)不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉
魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)豐富，魚(yú)里面含的都是高蛋白質(zhì)，沒(méi)有脂肪和膽固醇之類的不好物質(zhì)，魚(yú)可以常吃，魚(yú)的做法很多，像紅燒魚(yú)、水煮魚(yú)、清蒸魚(yú)等等，很多人都喜歡清蒸魚(yú)，不是每一種魚(yú)都可以清蒸，可以清蒸的魚(yú)一般都是淡水魚(yú)，像大家熟悉的鯽魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鯉魚(yú)等等吧。
