一說到紅棗枸杞了，相信不陌生的人太多了，而現(xiàn)在人們在選擇美食的時候都會選擇一些既美味，又營養(yǎng)的食物，湯有很多種做法，不同的食材營養(yǎng)也不同，而一些人在煮湯的時候喜歡加入紅棗和枸杞，這樣的食材一同熬湯的話，湯的營養(yǎng)就更好了，還有很多人燉肉的時候也會放紅棗和枸杞，那么紅棗枸杞湯的做法有哪些呢？

紅棗枸杞雞的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：補血食譜 老人食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜

口味：原本味 工藝：煮紅棗枸杞雞的制作材料： 主料：母雞1000克

輔料：棗(干)15克，枸杞子15克

調(diào)料：料酒15克，胡椒粉2克，姜10克，大蔥15克，鹽5克，味精1克教您紅棗枸杞雞怎么做，如何做紅棗枸杞雞才好吃1. 把紅棗肉、枸杞子裝入備好的雞腹內(nèi);

2. 放入沙鍋加水及蔥花、料酒、味精等調(diào)料;

3. 先猛火后用文火煮爛熟即可服食。 小帖士-健康提示：

1. 補肝腎，健脾胃;

2. 適用于肝腎不足之頭痛、健忘失眠、腰膝酸軟及脾胃虛弱之不思飲食、大便溏瀉、倦怠乏力等癥。

小帖士-食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

紅棗枸杞燉羊肉的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味粥湯

紅棗枸杞燉羊肉的制作材料：主料：紅棗，枸杞，羊肉。 紅棗枸杞燉羊肉的特色：紅棗有保護(hù)肝臟、增強體力的作用。 教您紅棗枸杞燉羊肉怎么做，如何做紅棗枸杞燉羊肉才好吃紅棗燉湯，羊肉切小塊，先過水，把肉質(zhì)里邊的血水滌清去腥后下鍋。湯不用燉得太久，有1小時左右就可以了，這樣，羊肉吃起來味道不會太淡，肉質(zhì)也不會變得粗糙。

豬肝大棗枸杞湯料： 豬肝 50克

輔料： 棗(干) 10克 枸杞子 6克

調(diào)料： 鹽 2克 各適量

豬肝大棗枸杞湯的做法：

1.豬肝洗凈，切片，大棗、枸杞子分別洗凈;

2.大棗、枸杞子、豬肝片一起放入鍋內(nèi)，加入適量清水煮，再加入調(diào)料即成。

杞子紅棗烏雞湯的做法做法：

1、將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。

2、杞子用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。

3、紅棗和生姜用水洗凈。刮去姜皮，切2片。

4、雞入鍋，水開撇去浮沫，加入紅棗及配料大火煮開，小火慢燉兩個半到三個小時。

在煮紅棗枸杞湯的時候時間一定要長一點，這樣熬制湯的營養(yǎng)和功效就更大了，而紅棗枸杞湯里面加肉的話就更好了，好吃營養(yǎng)，也不辛辣刺激，是很多小孩老人最愛的食物，而這樣的食物還特別適合很多正在坐月子的女性朋友們，吃紅棗枸杞熬制的湯可以讓身體更快的康復(fù)。