菠菜酸辣湯做法
菠菜，是由西方傳入中國(guó)的一種蔬菜，因?yàn)槠淦毡檫m宜種植地域的廣泛性和較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以一直以來(lái)很受到朋友們的歡迎。一般情況下大家食用菠菜都是以清炒和焯水后涼拌為主，做湯的倒是很少，尤其是口味相對(duì)較淡的南方。北方人的口味稍顯重一些，所以菠菜湯的獨(dú)特做法也有很多，比如，菠菜酸辣湯就是一味特別受到大家喜歡的菜品，那么下面就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下這道湯的做法
做法一
1.鍋中倒入3大碗水，也可按照家人 的量來(lái)放水
2.下入味好美酸辣湯調(diào)料一包煮沸
3.鍋開(kāi)后關(guān)小火，但保證一直開(kāi)鍋 中，把打散的雞蛋繞圈慢慢倒入鍋 中，再次開(kāi)鍋后放入菠菜片刻后關(guān)火 即可。
做法二
原 料：味好美酸辣湯調(diào)料一包、菠菜一小把、雞蛋 一個(gè)
操 作：1、鍋中倒入3大碗水，也可按照家人的量來(lái)放水。
2、下入味好美酸辣湯調(diào)料一包煮沸。
3、鍋開(kāi)后關(guān)小火，但保證一直開(kāi)鍋中，把打散的雞蛋繞圈慢慢倒入鍋中，再次開(kāi)鍋后放入菠菜片刻后關(guān)火即可。
貼士：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
菠菜作為一種大眾菜品，自然是有它的特殊優(yōu)點(diǎn)的。豐富的鐵元素保證了人們?cè)谌粘?a href="http://www.chouju30.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中的需要；低廉的價(jià)格使得不管是達(dá)官貴人還是生活窘迫者都可以吃到；海量的做法同樣也博得大多數(shù)人的喜愛(ài)。而菠菜酸辣湯作為以菠菜為主的菜品中的特殊一款，以其酸辣可口的味道征服了大多數(shù)人的胃，同樣也可以作為一道開(kāi)胃餐，來(lái)增加人們的食量。
