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魷魚湯的做法大全是怎樣的呢

2017-07-09 15:19:33  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:魷魚是我們生活中比較受歡迎的一種食物,但是我們平時吃魷魚的方法一般都是鐵板魷魚等這樣的小吃,其實(shí)魷魚可以制作出不同的美食,其中魷魚

魷魚是我們生活中比較受歡迎的一種食物,但是我們平時吃魷魚的方法一般都是鐵板魷魚等這樣的小吃,其實(shí)魷魚可以制作出不同的美食,其中魷魚湯就是味道特別鮮美的一種食物,而且湯類更容易被我們身體所吸收,那么想要把魷魚湯做的更加美味和營養(yǎng)價(jià)值豐富,就要更好掌握它的制作方法,下面一起了解一下魷魚湯的法大全是怎樣的。

魷魚湯的做法大全

材料

主料

魷魚200克,

調(diào)料

清湯200克,鹽6克,醬油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少許。

步驟

1、將魷魚切成1 厘米寬的十字花,剁成2 厘米寬、3 厘米長的塊盛在盤內(nèi)。

2、鍋內(nèi)放水,待水開下魷魚氽透倒出備用。

3、將鍋放清湯加調(diào)料,待開鍋去沫,加入魷魚,開鍋后盛在盤內(nèi)即可。

營養(yǎng)價(jià)值

魷魚的營養(yǎng)價(jià)值非常高,其富含蛋白質(zhì)、鈣、?;撬?、磷、維生素B1等多種人體所需的營養(yǎng)成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質(zhì)約15克,維生素A的含量為230國際單位,約為烏賊的2倍。魷魚干是中國槍烏賊的淡干品。

日常飲食是我們生活中必不可少的,而且食物的不同做法就會帶給我們一些新鮮感,上面就是魷魚湯的做法大全是怎樣的介紹,通過了解之后我們就能在生活中多制作些這樣的美食,而且湯類的營養(yǎng)價(jià)值更容易被我們所吸收,平時喜歡吃魷魚的朋友不妨按照上面的方法試一試。

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