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番茄疙瘩湯的做法的方法

2017-07-09 11:40:12  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:在東北一帶有一道名吃那么就叫做疙瘩湯,疙瘩湯里面所謂的疙瘩,就是一個個的小面團,疙瘩湯的做法有很多種,而且也深受廣大朋友們的熱情喜

在東北一帶有一道名吃那么就叫做疙瘩湯,疙瘩湯里面所謂的疙瘩,就是一個個的小面團,疙瘩湯的做法有很多種,而且也深受廣大朋友們的熱情喜愛,那么關(guān)于番茄疙瘩湯的做法是如何制作的,平日里又該如何利用番茄作出好吃美味的疙瘩湯呢!

西紅柿疙瘩湯的制作材料:

主料:面粉,西紅柿,雞蛋,青菜葉

教您西紅柿疙瘩湯怎么做,如何做西紅柿疙瘩湯才好吃

做法:

1.取一個大碗,放入適量面粉。水龍頭開到最細的水流,把面碗拿到水流下均勻地淋上幾秒鐘后關(guān)上水,面粉沾水就會成團,耐心地用筷子把面粉拌成大小適中的面疙瘩。拌好后就撥到一邊,不要急著再加水,等確定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉,而沒有濕面團的時候,再淋一點點水重復上述過程,直到全部拌好。

2.油燒熱,放入西紅柿塊,出汁后,加開水,再燒開后加入拌好的面疙瘩煮熟,可以加一點點生抽,最后放入打散的雞蛋液、青菜葉略煮,加胡椒粉、鹽和香油起鍋。

以上的文章當中我們了解到的番茄疙瘩湯的做法,方法和制作過程非常的簡單,也并不會利用大家太多的時間,無論是早餐做這么一碗可口的疙瘩湯,還是當做晚餐的食用都是非常不錯的享受,而且還可以減肥。

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