番茄疙瘩湯的做法的方法

2017-07-09 11:40:12　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：在東北一帶有一道名吃那么就叫做疙瘩湯，疙瘩湯里面所謂的疙瘩，就是一個個的小面團，疙瘩湯的做法有很多種，而且也深受廣大朋友們的熱情喜

在東北一帶有一道名吃那么就叫做疙瘩湯，疙瘩湯里面所謂的疙瘩，就是一個個的小面團，疙瘩湯的做法有很多種，而且也深受廣大朋友們的熱情喜愛，那么關(guān)于番茄疙瘩湯的做法是如何制作的，平日里又該如何利用番茄作出好吃美味的疙瘩湯呢！

西紅柿疙瘩湯的制作材料：

主料：面粉，西紅柿，雞蛋，青菜葉

教您西紅柿疙瘩湯怎么做，如何做西紅柿疙瘩湯才好吃

做法：

1.取一個大碗，放入適量面粉。水龍頭開到最細的水流，把面碗拿到水流下均勻地淋上幾秒鐘后關(guān)上水，面粉沾水就會成團，耐心地用筷子把面粉拌成大小適中的面疙瘩。拌好后就撥到一邊，不要急著再加水，等確定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而沒有濕面團的時候，再淋一點點水重復上述過程，直到全部拌好。

2.油燒熱，放入西紅柿塊，出汁后，加開水，再燒開后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一點點生抽，最后放入打散的雞蛋液、青菜葉略煮，加胡椒粉、鹽和香油起鍋。

以上的文章當中我們了解到的番茄疙瘩湯的做法，方法和制作過程非常的簡單，也并不會利用大家太多的時間，無論是早餐做這么一碗可口的疙瘩湯，還是當做晚餐的食用都是非常不錯的享受，而且還可以減肥。