瑪卡牛鞭湯的做法

2017-07-09 11:28:24　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：牛鞭對于補充氣血和治療腎陽不足有著非常的功效，通常很多男性總是會因為腎陽不足，而引發(fā)腰腿酸痛，甚至會出現(xiàn)陽痿早泄，而對于家庭帶來很

牛鞭對于補充氣血和治療腎陽不足有著非常的功效，通常很多男性總是會因為腎陽不足，而引發(fā)腰腿酸痛，甚至會出現(xiàn)陽痿早泄，而對于家庭帶來很大的危機，危害，那么這個時候呢，我們可以多吃一些牛鞭來調(diào)理身體補充氧氣，接下來的文章小編的介紹一下關于瑪卡牛鞭湯的制作方法是如何進行的呢！

清燉枸杞牛鞭湯的做法

菜系及功效：私家菜陽痿早泄食譜補陽食譜壯腰健腎食譜肢寒畏冷食譜

工藝：清燉

清燉枸杞牛鞭湯的制作材料：

主料：牛鞭(泡發(fā))800克，雞肉500克

輔料：枸杞子60克，當歸10克

調(diào)料：雞油150克，花椒12克，姜25克，黃酒30克，鹽6克，大蔥30克，味精2克

清燉枸杞牛鞭湯的特色：

湯色紅潤，濃郁鮮香，肉質(zhì)軟爛。

清燉枸杞牛鞭湯的做法：

1.將牛鞭洗凈，順尿道對剖開洗凈，入開水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮，刮凈尿干，再放入開水中氽一次。

2.鍋置旺火上，加清水3000克，下牛鞭，雞湯，雞肉燒開，撇去浮沫，放入姜塊和花椒，紹酒，移至小火上燉。雞肉燉熟時取出另作它用。牛鞭燉至八成熟時，切成一字條，燉熟后，瀝去姜，花椒，油渣及沉淀粉。牛鞭，枸杞，精鹽，湯入鍋繼續(xù)燉至軟爛，加入味精調(diào)好味即成。