當(dāng)歸紅棗雞蛋湯的做法
我們都知道當(dāng)歸紅棗這兩種食材對于我們補充一些身體所需的微量元素跟維生素是有幫助的，而且紅棗對于女性朋友還有補血安神的作用。對于當(dāng)歸紅棗，我們一般可以制作成當(dāng)歸紅棗雞蛋湯來食用，因為這樣可以讓當(dāng)歸跟紅棗的營養(yǎng)價值更好的融入到水中，容易被我們?nèi)梭w吸收利用。
當(dāng)歸是女性最常見的補血藥，素有“婦科圣藥”之譽。對于女性血虛，面色萎黃，月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。當(dāng)歸中含有維生素B12，對治療女性常見的貧血極為有效，它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用。女性一旦血氣充足，則筋骨強健，神采奕奕。
做法
1、當(dāng)歸、紅棗、雞蛋洗凈，將當(dāng)歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內(nèi)，加入5碗水;
2、中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右，將雞蛋撈出剝?nèi)?，再放入砂鍋?nèi)繼續(xù)煮三十分鐘左右;
3、當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時將當(dāng)歸夾出不要，加入適量的紅糖即可。
紅棗能健脾和胃，益氣補血，為安中益氣的良藥，適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高，被譽為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨棗，一輩子不顯老”的說法。
對于文章介紹的當(dāng)歸紅棗雞蛋湯的制作方法，我們建議女性朋友可以好好的學(xué)習(xí)一下，因為你們在生活中食用當(dāng)歸紅棗雞蛋湯有一定的益氣補血以及緩解產(chǎn)后疲倦等，所以你們應(yīng)該要記住它的做法。同時，你們應(yīng)該要對于它的營養(yǎng)價值有一定的認識。
