核桃瘦肉湯
相信很多人對(duì)于這個(gè)核桃瘦肉湯也是很了解的，因?yàn)檫@個(gè)湯在老百姓的家中也是很常見的。核桃中含有比較多的氨基酸成分，對(duì)于人體的一些色素補(bǔ)充是更加有作用的，核桃對(duì)于美發(fā)也是很有幫助的。核桃瘦肉湯是很有營養(yǎng)的，適合一些氣虛或者是需要補(bǔ)血的人飲用的。
這個(gè)核桃瘦肉湯的做法也是比較簡(jiǎn)單的，只要大家按照下面的一些步驟來進(jìn)行制作就很容易成功的。不要擔(dān)心自己的技術(shù)問題，只要你認(rèn)真的進(jìn)行烹飪都是很簡(jiǎn)單的。
教您核桃瘦肉湯怎么做，如何做核桃瘦肉湯才好吃
1.核桃、芡實(shí)、淮山洗凈，隔干水。
2.豬腿肉放入滾水中，高火3分鐘，取起洗凈。
3.把適量清水高火6分鐘至滾，放入豬腿肉、核桃、淮山、芡實(shí)、姜(切片)，中火40分鐘，下鹽調(diào)味即可。
核桃瘦肉湯的做法小貼士
食物相克：
核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
相信大家看完上面介紹的核桃瘦肉湯做法，一定會(huì)覺得是非常美味的，這樣美味的湯何不自己動(dòng)手去進(jìn)行制作一下呢。很多人因?yàn)閷W(xué)習(xí)或者是工作的原因，身體需要更多的營養(yǎng)，這個(gè)時(shí)候就需要核桃瘦肉湯了，不妨嘗試一下。
