晨起喝香菇滑雞粥 營(yíng)養(yǎng)更全面

現(xiàn)代生活的節(jié)奏越來(lái)越快，人們?yōu)榱烁峡焖俚陌l(fā)展速度，不得不舍棄了許多東西。但是絕對(duì)不能馬虎的是我們的身體健康。而因?yàn)樯罟?jié)奏加快等原因，目前普遍存在著“早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富”的現(xiàn)象，這與科學(xué)進(jìn)餐的原則是相違背的，是飲食中的誤區(qū)。

食材：

大米50克，雞肉100克

油菜心2顆，香菇5朵

食鹽、生姜適量

做法：

1.米泡好，香菇放少許水泡發(fā);雞塊斬好;菜心洗干凈切碎;生姜切片;

2.把剁好的雞塊放入姜絲料酒和鹽抓均勻，然后用淀粉抓均勻;

3.舀出要用到的粥的量，再些清水，待粥燒開(kāi)，把雞肉和香菇放進(jìn)去，10分鐘后放入切碎的菜心粒，加入食鹽即可。

特別提醒：

一、晨起喝粥 養(yǎng)胃全天清爽

經(jīng)歷了一個(gè)夏天的冷飲“轟炸”，易導(dǎo)致人體脾胃功能減弱，免疫力下降，這時(shí)若能吃些溫食，特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥，有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養(yǎng)，不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不會(huì)導(dǎo)致肥胖。

二、營(yíng)養(yǎng)要全面 最好喝蔬菜肉粥

古人認(rèn)為“晨起食粥，推陳致新、利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽”。所以說(shuō)，早餐喝碗粥能潤(rùn)燥滋陰，益于養(yǎng)生。尤其在秋冬季這樣越來(lái)越干燥的時(shí)間，早晨喝粥能生津液。

為避免早餐營(yíng)養(yǎng)單一，最好加入蛋白質(zhì)、纖維素等含量較高的菜搭配，煮成蔬菜肉粥當(dāng)早餐更營(yíng)養(yǎng)健康。

每周提醒：

水對(duì)應(yīng)腎，如有腰膝酸軟、水腫、尿頻、記憶力減退、易感風(fēng)寒、無(wú)故大量脫發(fā)等癥狀時(shí)，就需要養(yǎng)腎了。

腎最強(qiáng)時(shí)間：5~7時(shí)

腎最弱時(shí)間：23~1時(shí)

強(qiáng)腎關(guān)鍵詞：藏

睡前用熱水局部泡手、腳，不但可以促進(jìn)末梢的循環(huán)，還有幫助睡眠的作用。

健康的身體是一切幸福生活的前提，所以我們要好好的照顧好我們的身體，養(yǎng)成一個(gè)良好的生活習(xí)慣。而在食用養(yǎng)生食物的時(shí)候也要注意它是否適用于自己的情況。祝愿大家身體健康!