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綠豆煮不爛怎么辦?綠豆怎么煮更容易爛

2013-03-16 14:46:44  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):炎炎夏日,來(lái)上一碗冰涼綠豆湯是不是很解暑呢,可是要把綠豆煮爛,是件不容易的事呀!今天360常識(shí)網(wǎng)告訴你幾種煮綠豆的方法,您不妨可以在

炎炎夏日,來(lái)上一碗冰涼綠豆湯是不是很解暑呢,可是要把綠豆煮爛,是件不容易的事呀!今天360常識(shí)網(wǎng)告訴你幾種煮綠豆的方法,您不妨可以在家里試試!

綠豆煮不爛怎么辦?綠豆怎么煮更容易爛
綠豆煮不爛怎么辦?綠豆怎么煮更容易爛

綠豆怎么煮更容易爛

1、將綠豆洗凈,用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后,將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi),冷凍4個(gè)小時(shí),取出再煮,綠豆很快酥爛。

2、將綠豆洗凈,控干水分倒入鍋中,加入開(kāi)水,開(kāi)水的用量以沒(méi)過(guò)綠豆2公分為好,煮開(kāi)后改用中火,當(dāng)水分要煮干時(shí)(注意防止粘鍋),加入大量的開(kāi)水,蓋上鍋蓋,繼續(xù)煮20分鐘,綠豆已酥爛,湯色碧綠。

3、將綠豆洗凈,用沸水浸泡20分鐘,撈出后放到鍋里,再加入足量的涼水,旺火煮40分鐘。

4、將綠豆洗凈,放入保溫瓶中,倒入開(kāi)水蓋好。3-4個(gè)小時(shí)后,綠豆粒已漲大變軟,再下鍋煮,就很容易在較短的時(shí)間內(nèi)將綠豆煮爛。

5、將挑好的綠豆洗凈晾干,在鐵鍋中干炒10分鐘左右,然后再煮,綠豆很快就可煮爛。

6、將綠豆洗凈,用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后,將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi),冷凍4個(gè)小時(shí),取出再煮,綠豆很快酥爛。

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