警惕無糖低糖食品：沒吃糖并不代表身體沒有攝入糖
沒吃糖并不代表身體沒有攝入糖。很多食物都戴著假面具，揭掉面具，我們可以看到一張張?zhí)鹈鄣哪?。它們把糖分掩藏得很好，有時候我們想都想不到。
警惕無糖低糖食品：沒吃糖并不代表身體沒有攝入糖
隱藏在暗處的甜蜜殺手有哪些
如果你正在減肥或者打算減肥，如果你被糖尿病折磨，如果你血糖偏高，那么，要注意下面這幾種食物了，它們都是隱藏在暗處的甜蜜殺手。
1、酒類飲料
市面上出售的很多酒類飲料中都含有糖分，比如、葡萄酒、啤酒中的果啤。我們看看葡萄酒的釀造工藝就可以知道這是怎么一回事了。葡萄酒在發(fā)酵過程中需要添加糖分以適量提高酒精度，因此發(fā)酵后的葡萄酒中還會殘留著糖分。
2、加工果汁
不管是超市里琳瑯滿目的瓶裝果汁，還是飯館里號稱鮮榨的果汁，它們都不可能是百分之百的純果汁，在制作時為了使其口感更好更接近天然果汁，它們的制造者會毫不猶豫地在里面添加糖分和大量甜味劑。
3、低脂食品和無脂食品
低脂食品和無脂食品并不等于無糖。這類食品雖然不含脂肪或者含有少量脂肪，但是它們的口感卻很差，為了讓產(chǎn)品更好地賣出去，唯一的出路就是改變口感。為了改變口感，生產(chǎn)者就會在產(chǎn)品里加入一定量的糖分。我們經(jīng)常食用的低脂酸奶大多都添加了糖。
4、成品醬料
炒回鍋肉時使用的面醬，包裝上大多是這樣的名稱“甜面醬”，單看這個甜字，我們就可以知道這面醬中含有什么成分了。同理，拌沙拉時使用的沙拉醬，吃吐司和薯條時使用的番茄醬，它們都含有糖分，更為驚人的消息是，這些醬料所含熱量中有50%是來自它們所含的糖分。
5、無糖食品
人們一看到無糖就放了心，其實我們被這兩個字忽悠得不輕。所謂無糖食品只是在生產(chǎn)和加工過程中沒有人工添加糖分而已，但天然糖分依然存在。而且，和無脂/低脂食品一樣，為改善口感，無糖食品中往往加入了甜味劑、增稠劑、穩(wěn)定劑等添加劑。雖然甜味劑只增加甜味，熱量較低，不會升高血糖，但增稠劑卻是由一種叫做糊精的淀粉不完全降解物組成的，和白糖一樣有高熱量。
