吃田螺的危害有哪些？不得不看！
田螺對(duì)身體有好有壞，好處有清熱解毒、治療小便不通、腳氣、痔瘡等等功效。但是有好處也是會(huì)有危害的，田螺屬于寒性食物，胃寒、消化不良和老人小孩的人不能多食用，因?yàn)槌远嗔藭?huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)很多不適的癥狀，惡心嘔吐、腹瀉頭暈等癥狀。
好處：
田螺是一種體外裹著一層錐形或紡錘形硬殼的軟體動(dòng)物。具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和較高的飼用價(jià)值。據(jù)測(cè)定，鮮螺的蛋白質(zhì)含量高達(dá)50.2%，其中賴氨酸占2.84%，蛋氨酸含2.33%， 還含有豐富的維生素B族等。此外，田螺殼礦物質(zhì)含量高達(dá)88%，其中，鈣占37%，鈉占4%。同時(shí)，還含有多種微量元素。 具有利水消腫、除濕解毒作用。用于熱結(jié)小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
壞處：
田螺一般長(zhǎng)在水塘里，如果水質(zhì)不好的話，容易受污染，特別是吃的時(shí)候如果螺內(nèi)的大便沒(méi)排干凈，有很多 寄生蟲(chóng) ，比如釘螺就是血吸蟲(chóng)的寄主，果燒不熟，容易感染肝吸蟲(chóng)病。
為防止病菌和寄生蟲(chóng)感染，在食用螺類時(shí)一定要煮透，一般煮10分鐘以上再食用為佳。死螺不能吃。因田螺性寒，凡消化功能弱和老人兒童，應(yīng)當(dāng)食有節(jié)制，以免多食引起消化不良。另外，胃寒者應(yīng)忌食，以防危害身體。海螺的腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會(huì)引起食物中毒。海螺引起的食物中毒。海螺引起的食物中毒潛伏期短（1～2小時(shí)），癥狀為惡心、嘔吐、頭暈，所以在烹制過(guò)程中要把海螺的頭部去掉。螺類也是發(fā)物，有過(guò)敏史及瘡瘍患者應(yīng)忌食。不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服
