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影響健康的錯(cuò)誤喝湯方式!

2017-06-27 18:36:43  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:湯是很多人都喜歡的一道菜,每次吃飯前很多人都要來一碗湯。但是你知道嗎?喝湯也是有禁忌的哦,如果喝得不對(duì)也不能很好的吸收營養(yǎng)呢。下面

湯是很多人都喜歡的一道菜,每次吃飯前很多人都要來一碗湯。但是你知道嗎?喝湯也是有禁忌的哦,如果喝得不對(duì)也不能很好的吸收營養(yǎng)呢。下面我們就來看看這些喝湯的健康飲食知識(shí)吧。

1.喝湯速度快

如果喝湯速度很快,等意識(shí)到吃飽的時(shí)候,說不定已經(jīng)吃過量了,這樣容易導(dǎo)致肥胖。喝湯應(yīng)該慢慢品味,不但可以充分享受湯的味道,也給食物的消化吸收留有充裕的時(shí)間,并且提前產(chǎn)生飽腹感,不容易發(fā)胖。需要減肥的美女要注意了,一定要切記這個(gè)錯(cuò)誤的喝湯習(xí)慣,改掉它,說不定你的減肥效果會(huì)更佳。

2.要喝純湯

很多人認(rèn)為燉排骨湯、雞湯,所有的營養(yǎng)都在湯內(nèi),所以就只喝湯,不吃肉。其實(shí),這樣是不對(duì)的,不管是哪種湯,就算是熬煮很長時(shí)間,湯很濃郁,湯的蛋白質(zhì)也只有約6%~15%,85%以上的蛋白質(zhì)營養(yǎng)仍是在肉的本身。所以僅喝湯不吃肉會(huì)有很大的損失。

3.用餐最后才喝湯

中國人的生活習(xí)慣是先用餐,后喝湯,其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的喝湯習(xí)慣。而西方的出餐順序一般是先喝湯,再用餐,這才是健康的喝湯習(xí)慣。因?yàn)橄扔貌偷脑挘涂赡苁且呀?jīng)吃飽了,吃飽之后再喝湯,就容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,造成肥胖,而且湯會(huì)沖淡胃液,影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最后喝湯,健康效果更佳,并且有助于減肥。

4.每頓能喝好幾碗

喝湯也是有忌諱的,不能什么湯都喝,也不能什么湯都多喝。如果湯的種類是高熱量、高鹽份、高嘌呤,就不能多喝,尤其是患有痛風(fēng)、腎臟病及高血壓的人,應(yīng)避開喝這些湯。一般人吃飯時(shí)可緩慢少量喝湯,以胃部舒適為原則。

5.喝湯要喝滾燙的湯

人的口腔正常溫度在37攝氏度左右,而人體的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的溫度,也只有60攝氏度左右,超過此溫度容易造成黏膜損傷,而且還應(yīng)注意的是,愛喝熱湯會(huì)增加罹患食道癌風(fēng)險(xiǎn)。所以喝湯應(yīng)該等湯稍涼再喝,這樣可以保證身體不受到疾病的威脅。

以上就是喝湯的5大錯(cuò)誤習(xí)慣,你們是否都存在呢?看了小編的講解,一定有所收獲吧!改正錯(cuò)誤的習(xí)慣,營養(yǎng)喝湯,科學(xué)喝湯,讓健康隨身攜帶!

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