吃碗麻辣燙有什么壞處
說(shuō)到麻辣燙在生活中是一些年輕人很喜歡的一種美食，是來(lái)自四川的美食。而在四川的本地，基本上大家都是在自己家里做好的這種食物，而會(huì)留下一些湯水想著下次自己吃的時(shí)候就可以直接燙來(lái)吃，認(rèn)為這樣吃不僅僅是方便還會(huì)味道更加的十足，其實(shí)是很不好的，那么，吃碗麻辣燙有什么壞處？
一是街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋，如果沒(méi)有燒開(kāi)、燙熟，病菌和寄生蟲(chóng)卵就不會(huì)徹底殺死，食用后容易引起消化道疾病。
二是人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會(huì)損傷黏膜，導(dǎo)致急性食道炎和急性胃炎。
三是麻辣燙太濃太辣，成分過(guò)于肥膩，容易導(dǎo)致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。
麻辣燙的調(diào)料屬辛辣火熱的，麻辣燙吃多了只有弊大于利，會(huì)引起腸胃不適，上火，消化道粘膜受損等疾病.
麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美，但暗藏傷害。食用時(shí)需要注意：
1.麻辣燙的鍋要及時(shí)清洗：
普通銅鍋停用后，易生長(zhǎng)一層薄薄的綠色銅銹，因此清洗工作要做好;
2.鍋底火一定要旺：
如果不等燒開(kāi)、燙熟就吃，病菌和寄生蟲(chóng)卵未被徹底殺死，容易引起消化道疾病;
3.吃麻辣燙和火鍋不能太燙：
口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的溫度，太燙的食物會(huì)損傷黏膜，導(dǎo)致急性食道炎和急性胃炎。過(guò)于肥膩，容易導(dǎo)致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍、膽石癥、口腔潰瘍、牙齦炎和痔瘡等疾病。建議清淡、辣度適中;
一開(kāi)始可能很多的人對(duì)于吃碗麻辣燙有什么壞處不是很了解，就按照自己想要的方式去吃麻辣燙。這樣是很不好的，大家看過(guò)之后也知道對(duì)于身體是不健康的，所以說(shuō)想吃的話就要好好的看下這些注意事項(xiàng)，也不會(huì)傷害身體呢。
