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揭秘吃水果的7大誤區(qū)

2017-05-04 10:35:25  來源:360常識網   熱度:
導語:有些人習慣起床后就吃水果,尤其是在減肥的人,往往就吃份水果當早餐。實際上,水果屬于寒涼的食物,剛起床就吃水果,會刺激腸胃。建議最好在下午三四點左右吃水果,這樣更有利于水果中的營養(yǎng)吸收。

揭秘吃水果的7大誤區(qū)

揭秘吃水果的7大誤區(qū)

揭秘吃水果的7大誤區(qū)

誤區(qū)一:食用腐爛的水果

任何出現(xiàn)腐爛的水果,即使是剛開始腐爛的,都不適宜使用。因為食用腐爛的水果,或者沒有防塵、防蠅設備又沒有經過徹底清潔消毒的水果,包括草莓、桑葚等,都會容易誘發(fā)急性腸胃炎、痢疾、傷寒等消化道傳染疾病。

誤區(qū)二:飯后立刻吃水果

很多人都習慣吃飯后馬上來個“飯后果”。殊不知,飯后立即吃水果不但不會幫助食物消化,反而會引起脹氣,甚至是便秘。建議最好在飯后2小時或者飯前1小時吃水果。

誤區(qū)三:起床后吃水果

有些人習慣起床后就吃水果,尤其是在減肥的人,往往就吃份水果當早餐。實際上,水果屬于寒涼的食物,剛起床就吃水果,會刺激腸胃。建議最好在下午三四點左右吃水果,這樣更有利于水果中的營養(yǎng)吸收。

誤區(qū)四:短時間進食過多的水果

如果在短時間內食用過量的水果,容易造成人體缺銅,進而使得血液中的膽固醇增高,危害健康。

誤區(qū)五:用酒精消毒水果

用酒精清潔水果雖然能都殺死水果表面的細菌,但是會降低水果的色香味。而且酒精會中和水果中的酸,也會降低水果的營養(yǎng)價值。

誤區(qū)六:用菜刀切水果

為了省事,有些人會習慣用菜刀切水果??墒?,常常接觸肉類、蔬菜的菜刀,會存在著大量的寄生蟲或寄生蟲卵。直接用菜刀切水果,容易把這些有害物質帶到水果上,使人感染寄生蟲玻此外,菜刀上的銹會與水果中含有的鞣酸發(fā)生化學反應,影響水果的色香味。

誤區(qū)七:水果不能當主食

為了減肥,很多女性朋友都會把水果當主食,其實這種做法也是可行的。因為從營養(yǎng)學上來講,水果中含有人體所需的碳水化合物、礦物質、蛋白質等多種營養(yǎng)素,是可以當主食的。但是如果長期只吃水果的話,就會影響人體的內分泌、免疫系統(tǒng)以及消化系統(tǒng)等。因此,要根據自身的身體狀況來決定是否能夠使用水果當主食。

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