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蘿卜木耳同吃有什么壞處

2017-04-14 09:07:32  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:蘿卜跟木耳這兩種食材是不能夠一起食用的,主要是因為蘿卜跟木耳一起食用會導(dǎo)致皮炎的發(fā)生,也會導(dǎo)致我們出現(xiàn)中毒的癥狀,所以我們建議大家

蘿卜跟木耳這兩種食材是不能夠一起食用的,主要是因為蘿卜跟木耳一起食用會導(dǎo)致皮炎的發(fā)生,也會導(dǎo)致我們出現(xiàn)中毒的癥狀,所以我們建議大家應(yīng)該要對于蘿卜木耳同吃的危害有一些了解。為了讓大家更好的認(rèn)識蘿卜木耳同吃的壞處,我們下面就為大家一一來分析兩者混合之后的壞處吧。

其實,得皮炎的危險只存在于鮮木耳當(dāng)中,干制后的木耳是不會引起皮炎的。大量食用綠色蔬菜之后暴曬太陽也有患上日光性皮炎的危險,但蘿卜并不屬于這類蔬菜。事實上,有人曾多次用蘿卜和木耳一起炒菜或燉菜,但從未患上皮炎,甚至連皮膚瘙癢或脫屑發(fā)紅之類的后果都不曾有過。

一是兩種食物在分解過程中產(chǎn)生有害物質(zhì),如河蝦就不宜與辣椒、番茄、橙子等富含維生素C的蔬果配吃,因為蝦肉中的無毒五價砷會被維生素C還原為劇毒的三價砷,即“砒霜”,吃多了會危及生命。

二是兩種食物在吸收和代謝過程中發(fā)生拮抗作用,互相排斥。如果同食,產(chǎn)生的協(xié)同作用可能會讓營養(yǎng)素發(fā)生“PK效應(yīng)”,降低某些營養(yǎng)素的吸收率。如鈣與鎂同食、鈣與蛋白質(zhì)同食時,若其中一樣多了另一樣就吸收不了。

三是從中醫(yī)角度來講,食物分寒、冷、溫、熱四性,如果兩種大寒食物同食,人就會不舒服,大熱食物吃多了就會上火,只有四性食物搭配著吃,才不至于寒熱失衡。所以根據(jù)個人體質(zhì)的不同,有些人確實不宜多吃某種食物。

文章詳細(xì)的為我們介紹了蘿卜木耳同吃的壞處有哪些,希望你們在生活中可以對于蘿卜木耳同吃的壞處記住,并且告訴你們身邊的朋友們,讓他們也可以認(rèn)識蘿卜木耳同吃的壞處。對于相克的食物,我們在生活中是應(yīng)該要多去了解的。

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