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詳細(xì)解析藕片的營養(yǎng)價(jià)值

2017-04-14 07:52:16  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:在炎熱的夏季我們在飲食方面還是要做出相應(yīng)的調(diào)整的,不能夠多吃辛辣的食物,最好是吃點(diǎn)清淡的,并且是能夠清熱解毒的食物。其中涼拌藕片是

在炎熱的夏季我們在飲食方面還是要做出相應(yīng)的調(diào)整的,不能夠多吃辛辣的食物,最好是吃點(diǎn)清淡的,并且是能夠清熱解毒的食物。其中涼拌藕片是我們在家常菜中最常吃到的菜肴,口感是比較的涼爽的。其中藕片的營養(yǎng)價(jià)值是比較的高的,常吃對我們的身體是有好處的,下面我們詳細(xì)的介紹一下藕片的營養(yǎng)價(jià)值。

如果喜歡麻辣的盡可以多放辣椒花椒,喜歡酸甜的可以放白醋白糖。

材料:鮮藕一節(jié)(要選嫩白的)

調(diào)料:鹽、糖、醋(用白醋顏色會更純凈)、辣椒油、花椒油、香油、雞精、蒜泥(以自己的口味為準(zhǔn)添加調(diào)料)

做法:

1、鮮藕去皮洗凈;

2、將洗凈的鮮藕切薄片;

3、藕片放入開水中汆熟,大概一分鐘;

4、撈出藕片放入冰水中浸泡(這步很重要,影響口感);

5、放調(diào)料拌勻。

藕營養(yǎng)價(jià)值:藕生食能清熱潤肺,涼血行瘀;熟吃可健脾開胃,止瀉

我們在制作涼拌藕片之前最好是按照上面的先準(zhǔn)備好食材,然后在按照上面的步驟進(jìn)行操作,整個過程是比較的簡單的。藕片的營養(yǎng)價(jià)值在上面已經(jīng)介紹的很詳細(xì)了,我們在炎熱的夏季多吃涼拌藕片能夠讓我們排毒養(yǎng)顏的,所以希望嘗試的朋友可以試一試。

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