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吃海鮮不能喝什么?海鮮食用禁忌

2011-08-25 22:01:21  來源:360常識(shí)網(wǎng)  作者:生活小常識(shí)     熱度:
導(dǎo)語:吃海鮮不能喝啤酒。邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法,不過有營(yíng)養(yǎng)專家指出:海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤

吃海鮮不能喝啤酒。邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法,不過有營(yíng)養(yǎng)專家指出:海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。

吃海鮮不能喝啤酒
吃海鮮不能喝什么?海鮮食用禁忌

嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,會(huì)發(fā)生化學(xué)作用,導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時(shí)排出體外,就以鈉鹽的形式沉淀下來,形成結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時(shí),滿身紅疙瘩,疼癢不止,滿地打滾,無法行走。

簡(jiǎn)單的說,吃海鮮喝啤酒容易拉肚子,喝點(diǎn)白酒最好,殺菌。還要多吃點(diǎn)大蒜哦。

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