世界上最變態(tài)的食物：揭秘全球最變態(tài)十大食物
2012-08-18 13:20:56 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
作者：健康飲食
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導(dǎo)語(yǔ)：大千世界，真是無(wú)奇不有。各國(guó)飲食風(fēng)俗也是千奇百怪，日本人愛(ài)吃的魚(yú)白，格陵蘭島人愛(ài)吃的鯨皮菜，挪威的腌鮭魚(yú)，加納的Kenke，蒙古的
大千世界，真是無(wú)奇不有。各國(guó)飲食風(fēng)俗也是千奇百怪，日本人愛(ài)吃的魚(yú)白，格陵蘭島人愛(ài)吃的鯨皮菜，挪威的腌鮭魚(yú)，加納的Kenke，蒙古的馬奶酒，越南的毛鴨蛋，巴西的水豚肉，英格蘭的黑布丁，朝鮮和韓國(guó)的狗肉湯，墨西哥的牛腦肉卷餅……
1、日本的魚(yú)白
鑒于魚(yú)子醬不論在日本還是世界其它國(guó)家都如此受歡迎，也許吃魚(yú)白大概應(yīng)該不是什么過(guò)分的事了。日本食物“Shirako”，日語(yǔ)意為“白色的孩子”，其實(shí)就是雄性鱈魚(yú)、琵琶魚(yú)、河豚魚(yú)等魚(yú)類的生殖腺。在經(jīng)過(guò)烹飪的情況下，魚(yú)白會(huì)呈奶油和膠狀。但是，多數(shù)“身體還有待發(fā)育”的日本人會(huì)選擇生吃這道菜，而且吃得津津有味。
