相信大家很多人都特別愛吃黑芝麻糊吧，這是一種非常好喝的東西，尤其是我們很多老年人朋友特別喜歡喝，每天早上喝一杯黑芝麻糊，不僅可以幫助我們解決基本溫飽問題，還可能會提高自身的身體素質(zhì)，效果還是比較顯著，有的人認(rèn)為黑芝麻糊喝多了會上火，是這樣的嗎？

芝麻知識介紹：芝麻有黑白兩種，食用以白芝麻為好，補(bǔ)益藥用則以黑芝麻為佳。芝麻既可食用又可作為油料。古代養(yǎng)生學(xué)陶弘景對它的評價(jià)是“八谷之中，唯此為良”。日常生活中，人們吃的多是芝麻制品：芝麻醬和香油。 芝麻營養(yǎng)分析：1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分；芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用；

2. 芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥；

3. 芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤光澤。 芝麻適合人群：一般人群均可食用

1. 適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發(fā)枯發(fā)落、頭發(fā)早白之人食用；適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺乏者食用；適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘、肺結(jié)核，以及蕁麻疹，習(xí)慣性便秘者食用；適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經(jīng)炎、末梢神經(jīng)麻痹、痔瘡以及出血性素質(zhì)者食用；

2. 患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，男子陽痿、遺精者忌食。 芝麻食療作用：芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng)；

有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體，抗衰老之功效；

可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。

黑芝麻糊會不會上火的問題，還需要我們自身的身體狀況來確定，很多身體素質(zhì)強(qiáng)的人，對于這種情況的抵抗力就會比較高，就不會出現(xiàn)上火的事情，但是也有一些朋友，非常容易出現(xiàn)喝黑芝麻糊上火的情況，這種情況下就要少喝，多吃一些其他的食物。