獼猴桃怎么去皮？獼猴桃去皮方法，獼猴桃去皮妙招

2013-02-14 12:20:19　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

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獼猴桃去皮方法：怎樣給獼猴桃去皮妙招

鋼勺巧去獼猴桃皮

將獼猴桃的兩端切去，找一把與獼猴桃大小適合的不銹鋼勺子，將勺子貼著獼猴桃的皮插進(jìn)去，勺子在里面轉(zhuǎn)一個圈，就完整地把獼猴桃的皮去掉了。

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鋼勺巧去獼猴桃皮

　　獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值

獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí)。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當(dāng)屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學(xué)物質(zhì)sod，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部研究報(bào)告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前，僅次于刺梨、藍(lán)莓等小眾水果，遠(yuǎn)強(qiáng)于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍(lán)莓等同屬第三代水果中頗具代表性的。