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洗米切忌搓洗-正確洗米是方法

2015-07-21 09:23:07  來源:360常識網(wǎng)  作者:常識大全     熱度:
導(dǎo)語:淘米水可以用來洗臉是很多女性從祖輩中了解到的美容秘笈。的確,淘米水中溶解了一些淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等養(yǎng)分,可以分解臉上的油污,淡化

淘米水可以用來洗臉是很多女性從祖輩中了解到的美容秘笈。的確,淘米水中溶解了一些淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等養(yǎng)分,可以分解臉上的油污,淡化色素和防止出現(xiàn)脂肪粒等。

洗米切忌搓洗-正確洗米是方法
洗米切忌搓洗-正確洗米是方法

正確洗米是方法

做飯前要先淘米這一步驟怕是已經(jīng)是祖祖輩輩傳下來的“真理”了,但是“真理”有時候并非全部都正確。其實洗米純粹是心理安慰,過分洗米容易洗去大米中的營養(yǎng)物質(zhì)。

洗米切忌搓洗

米面中含有豐富的B族維生素,對人體神經(jīng)系統(tǒng)有很好的調(diào)節(jié)作用。若大米在水中浸泡過久再繼續(xù)搓洗,很容易流失大米中的營養(yǎng)成分。有研究表明,如果人體缺乏維生素B1過多,很容易出現(xiàn)腳氣玻

因此在洗米的時候最好不要將米泡一段時間再洗,同時清洗時簡單淘洗即可,不要用手搓洗。搓洗的手法容易加劇大米營養(yǎng)物質(zhì)的流失,并且容易把手上的細(xì)菌帶至大米上。一般情況下,淘洗兩次,水面上方?jīng)]有明顯漂浮物就差不多了。

但是目前大米的質(zhì)量并不能得到保證,因此蔣教授建議,做飯前還是簡單清洗一下大米。重點的還是要挑選質(zhì)量上乘的優(yōu)質(zhì)大米。

淘米水最好不要用來洗臉

淘米水可以用來洗臉是很多女性從祖輩中了解到的美容秘笈。的確,淘米水中溶解了一些淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等養(yǎng)分,可以分解臉上的油污,淡化色素和防止出現(xiàn)脂肪粒等。長期堅持用淘米水洗臉、洗手,會使皮膚變得光滑。但是目前大米的添加成分復(fù)雜,淘米水的質(zhì)量也難以得到保證,所以,對于皮膚容易敏感泛紅的女性,盡量不要用淘米水洗臉,以免出現(xiàn)皮膚過敏的想象。

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