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紅茶怎么喝更健康?

2017-07-10 07:53:23  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):紅茶是我們生活中比較容易接觸到的茶葉,而且口感更加的獨(dú)特,同時(shí)喝紅茶,還可以很好地幫助我們養(yǎng)胃助消化,保護(hù)胃粘膜,對(duì)胃潰瘍也有一定

紅茶是我們生活中比較容易接觸到的茶葉,而且口感更加的獨(dú)特,同時(shí)喝紅茶,還可以很好地幫助我們養(yǎng)胃助消化,保護(hù)胃粘膜,對(duì)胃潰瘍也有一定的治療功效和作用。

1、不少喜歡喝清淡綠茶的人都不愿嘗試味道厚重的紅茶,覺得它的味道過于苦澀,似乎少了綠茶的輕逸之感。但專家提醒,冬季還是喝紅茶好。專家表示,紅茶是全發(fā)酵茶,口感較重是它的特色,也是它的好處,特別適宜冬季飲用。

2、同樣是茶多酚,紅茶與綠茶相比有什么特點(diǎn)呢?專家分析認(rèn)為,人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)———茶多酚具有收斂性,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。

3、另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。

4、專家提醒大家,紅茶不適于放涼飲用,因?yàn)檫@樣會(huì)影響暖胃效果,還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長(zhǎng)而降低營(yíng)養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水,最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水,以便稀釋茶葉,保持茶的溫度和濃度適宜,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

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