黑茶和土雞都是我們?nèi)粘?a href="http://www.chouju30.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中經(jīng)常見(jiàn)到的食物，這些食物制作出來(lái)不僅僅味道鮮美，而且還具備了非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用這些食物可以起到抗癌、抗輻射、促進(jìn)消化的效果，所以這種食物也成為了人們非常青睞的食物，所以為了我們的健康著想，我們一定要學(xué)會(huì)這種食物的制作方法。那么黑茶燉土雞怎么做？下面我們一起了解下。

在我們制作黑茶燉土雞的時(shí)候使用的材料非常的簡(jiǎn)單，就是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常使用的材料，包括姜片、蔥、黑茶、土雞、猴頭菇等，這些食物對(duì)于我們的健康來(lái)講都有著極大的幫助，所以制作出來(lái)的食物才具備了如此的價(jià)值。

黑茶燉土雞的做法

1、土雞清水沖洗干凈。

2、姜切片，蔥切段。

3、將黑茶放入茶包中。

4、雞放入鍋中，水燒開(kāi)后煮一分鐘左右，去掉雞肉塊中的血沫和多余的油脂，然后撈出。

5、鍋中重加入適量清水，放入雞、蔥、姜、茶包、猴頭菇。

6、大火燒開(kāi)，小火慢燉1小時(shí)左右。

7、加入適量的食鹽調(diào)味，再燉20分鐘，出鍋時(shí)撒蔥末即可。

黑茶的功效：

黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進(jìn)消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。能增強(qiáng)大腦中樞神經(jīng)活動(dòng)的敏銳性，提高思考能力、降血壓、抑制動(dòng)脈硬化等等。

茶屬于后發(fā)酵茶，其獨(dú)特的加工過(guò)程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效，其富含茶多糖類(lèi)化合物被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝(防止糖尿病)、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機(jī)體免疫力。臨床試驗(yàn)證明，黑茶之特殊功效顯著，是其他茶類(lèi)不可替代。

針對(duì)黑茶燉土雞怎么做的問(wèn)題就講解到這里，希望以上的方法可以幫助大家及時(shí)制作出味道鮮美的黑茶燉土雞，這種食物作為一種對(duì)我們健康有著極大的幫助的食物，我們可以多吃一些這樣的食物，但是我們最好不要經(jīng)常食用，否則會(huì)導(dǎo)致負(fù)面的影響出現(xiàn)。