不少家長(zhǎng)都面臨這個(gè)問題，孩子們到了要上幼兒園的年紀(jì)，正是免疫力薄弱的時(shí)候，身體容易出現(xiàn)各種問題，感冒、流鼻涕都是家常便飯。加上又是特殊時(shí)期，想著如何給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)免疫力。
其中牛奶的呼聲相當(dāng)高，然而在牛奶中還有個(gè)特殊存在——牛初乳，也有著獨(dú)道的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)免疫力的幫助非常大！不少育兒博主都推薦過牛初乳粉這類補(bǔ)劑，那么牛初乳究竟有什么不一樣呢？下面一起來看看吧。
牛初乳特別在哪兒？
說起“初乳”，家長(zhǎng)是不是第一時(shí)間想到自己產(chǎn)后剛分泌的乳汁，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中，初乳是給新生兒降世的第一份禮物，其中豐富的活性物質(zhì)和免疫球蛋白，對(duì)孩子的健康大有幫助。而“牛初乳”也就不難理解了，健康母牛正常分娩3~7天內(nèi)，特別是3天內(nèi)所分泌的乳汁，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也并不遜色。
美國(guó)兒科學(xué)會(huì)院士Lauren Crosby曾經(jīng)這樣介紹過牛初乳的價(jià)值：當(dāng)初乳進(jìn)入腸道后，其攜帶的各種因子會(huì)會(huì)被吸收并進(jìn)入代謝循環(huán)中，這一過程有助維持機(jī)體的免疫系統(tǒng)的平衡。所以，牛初乳對(duì)于兒童免疫力來說，有著相當(dāng)顯著的幫助，那么牛初乳中到底是哪一物質(zhì)在發(fā)揮作用呢？
免疫球蛋白lgG
我們從牛初乳中的營(yíng)養(yǎng)成分來看，其中所含的免疫球蛋白（Ig）非常豐富，是一般牛乳的60倍（出處：《保健食品原料手冊(cè)》），并且含量以免疫球蛋白IgG為主。
免疫球蛋白IgG在免疫系統(tǒng)中發(fā)揮出“主力軍”的作用，占人體血清總免疫球蛋白數(shù)量的75%，是抗體的主要成分，也是抗體對(duì)抗感染免疫的重要物質(zhì)。而且它也是唯一能通過胎盤屏障傳遞給新生兒的免疫球蛋白，對(duì)于新生幼仔免疫健康來說非常重要。
這也就解釋為什么有很多家長(zhǎng)會(huì)給孩子喂食牛初乳，或攝入牛初乳營(yíng)養(yǎng)品（如：湯臣倍健牛初乳粉）來幫助孩子增強(qiáng)免疫力了。那么牛初乳補(bǔ)充又有哪些注意事項(xiàng)呢？
補(bǔ)充牛初乳的注意事項(xiàng)
1、新鮮牛初乳不建議直接喝：這是因?yàn)樾迈r的牛初乳帶有特殊腥味，適口性很差，小孩子能不能忍受口感也難說。而且一般來說，牛奶從產(chǎn)出到飲用，這個(gè)過程有復(fù)雜的清潔、殺菌工藝，才能確保喝到肚子里是安全健康的。所以直接喝新鮮牛乳風(fēng)險(xiǎn)不�。�
2、市場(chǎng)認(rèn)可的牛初乳制品可以選：如果想要補(bǔ)充牛初乳，其實(shí)選擇有“藍(lán)帽子”認(rèn)證的營(yíng)養(yǎng)制劑會(huì)更安全健康。比如湯臣倍健牛初乳粉，選用24小時(shí)新鮮提取的牛初乳原料，嚴(yán)控新鮮制造，鎖住鮮營(yíng)養(yǎng)。每100g牛初乳含15g免疫球蛋白，助力孩子免疫健康！
牛初乳是相當(dāng)不錯(cuò)的兒童營(yíng)養(yǎng)，雖然比牛奶稀有，但價(jià)值真的沒得說，對(duì)于免疫能力較弱的兒童時(shí)期是彌足珍貴的。當(dāng)然家長(zhǎng)們想要提高孩子的免疫力，還需要從多方面著手，多鍛煉、多補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素等等方法，才能保證孩子免疫力均衡發(fā)展！
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