受環(huán)境污染、剖宮產(chǎn)、遺傳等因素的影響,食物過(guò)敏在兒童中的發(fā)病率越來(lái)越高。尤其是牛奶蛋白過(guò)敏,更是成為了3歲以下嬰幼兒最常見(jiàn)的食物過(guò)敏原1。牛奶蛋白過(guò)敏寶寶會(huì)出現(xiàn)皮疹、便秘、鼻塞等各種過(guò)敏癥狀,且嚴(yán)重程度也有所不同,醫(yī)生會(huì)通過(guò)診斷和測(cè)試將這些寶寶分為輕中度和重度牛奶蛋白過(guò)敏。不過(guò)重度牛奶蛋白過(guò)敏寶寶僅為少數(shù),大部分寶寶都是輕中度牛奶蛋白過(guò)敏。對(duì)于此類寶寶,醫(yī)生一般會(huì)建議使用深度水解配方產(chǎn)品。但是經(jīng)驗(yàn)不足的新手爸媽們往往會(huì)感到疑惑,深度水解奶粉有營(yíng)養(yǎng)嗎?該選擇哪款比較好?今天本文就來(lái)為新手爸媽們進(jìn)行解答。

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深度水解奶粉有營(yíng)養(yǎng)嗎?寶寶為什么要喝深度水解配方?
家長(zhǎng)們要清楚一點(diǎn),寶寶出現(xiàn)過(guò)敏癥狀是因?yàn)樯眢w無(wú)法吸收完整的大分子牛奶蛋白而作出的異常反應(yīng)。因此想要讓寶寶不再出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,應(yīng)當(dāng)完全回避含有牛奶蛋白成分的食物及配方,并以低敏配方替代2。

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深度水解配方便是這樣的低敏配方,它是通過(guò)一定工藝將易引起過(guò)敏反應(yīng)的大分子牛奶蛋白水解成短肽及游離氨基酸3,保留牛奶營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí),改變了牛奶蛋白的大小和結(jié)構(gòu)。如果將大分子牛奶蛋白比喻為一整塊面包,那么深度水解配方則是將這一整塊面包切割成面包塊或面包粒,營(yíng)養(yǎng)不僅沒(méi)有變化,而且還可以更好地被消化吸收。
深度水解奶粉有營(yíng)養(yǎng)嗎?拋開疑惑選款好產(chǎn)品
家長(zhǎng)們應(yīng)當(dāng)拋開對(duì)深度水解配方的質(zhì)疑,為寶寶挑選一款合適的深度水解配方產(chǎn)品。尤其是輕中度牛奶蛋白過(guò)敏并伴有腹瀉癥狀的寶寶,不僅要選擇一款致敏性低的產(chǎn)品,還要含有能夠應(yīng)對(duì)腹瀉問(wèn)題的成分,像雀巢旗下的藹兒舒就可以滿足這類過(guò)敏寶寶的要求。
與其他深度水解配方相比,雀巢藹兒舒水解充分,多肽殘留比例和殘留蛋白過(guò)敏原都非常低,因此致敏性也更低。寶寶食用雀巢藹兒舒可顯著緩解牛奶蛋白過(guò)敏癥狀,讓寶寶免受過(guò)敏折磨,健康快樂(lè)成長(zhǎng)。

針對(duì)過(guò)敏伴隨腹瀉的癥狀,雀巢藹兒舒特別添加了短肽+MCT+核苷酸。其中,短肽是蛋白質(zhì)在人體吸收的主要形式,吸收速度快、胃腸負(fù)擔(dān)小4,5,還有助于維持和改善腸道的屏障功能6,讓寶寶的腸道逐步強(qiáng)健,減少腸道問(wèn)題的發(fā)生。另外,即使在腸粘膜嚴(yán)重受損的情況下,MCT中鏈脂肪也能為寶寶快速提供能量供給7,8,讓寶寶在腹瀉情況下也能得到足夠的能量支撐。而核苷酸則是一種母乳中含量豐富的營(yíng)養(yǎng)素,可以調(diào)節(jié)寶寶腸道菌群、促進(jìn)腸道發(fā)育,進(jìn)一步讓寶寶遠(yuǎn)離腹瀉9。
另外,出現(xiàn)腹瀉癥狀的寶寶腸道比其他寶寶更弱,因此可能會(huì)出現(xiàn)乳糖不耐受的情況。雀巢藹兒舒未添加乳糖,可以有效避免這種情況的發(fā)生,同時(shí)減輕過(guò)敏寶寶的代謝負(fù)擔(dān),讓寶寶的腸道有更多精力吸收營(yíng)養(yǎng)。
相信看到這里,各位新手爸媽肯定不會(huì)再對(duì)“深度水解奶粉有營(yíng)養(yǎng)嗎”這樣的問(wèn)題而感到疑惑。生活中,當(dāng)發(fā)現(xiàn)寶寶出現(xiàn)牛奶蛋白過(guò)敏時(shí),各位家長(zhǎng)不必驚慌,只要根據(jù)寶寶的過(guò)敏癥狀選擇合適的配方,寶寶過(guò)敏癥狀就能得到緩解,如果是伴有腹瀉的過(guò)敏寶寶可以選擇雀巢藹兒舒,如果是沒(méi)有腹瀉的輕中度牛奶蛋白過(guò)敏寶寶,可以選擇雀巢旗下另一款同樣優(yōu)質(zhì)的深度水解配方——肽敏舒,有需要的家長(zhǎng)不妨關(guān)注一下。
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