世界最古老茶葉是什么茶葉?指茶樹的葉子和芽。別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各種藥材泡制的“涼茶”等,在中國(guó)文學(xué)中亦稱雷芽。有些國(guó)家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如“水果茶”。下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看世界最古老茶葉等相關(guān)內(nèi)容。

漢景帝墓出土最古老茶葉
2016年年初,國(guó)外媒體報(bào)道了一則關(guān)于中國(guó)皇帝的考古新聞,在一名中國(guó)皇帝墓里的隨葬品里法系了世界上最古老的茶葉,這位好茶的中國(guó)古代皇帝就是漢景帝,起碼有2150年前的事了,最古老茶葉出土,也讓中國(guó)茶葉歷史推進(jìn)到公元前了。至于漢景帝為什么要把茶葉當(dāng)做隨葬品,可能是這位皇帝實(shí)在太愛喝茶了,死后想在另一個(gè)世界繼續(xù)喝茶。
這項(xiàng)新發(fā)現(xiàn)是由中國(guó)科學(xué)院的研究人員做出的。通過(guò)研究茶葉表面絨毛間的微小晶體,并利用質(zhì)譜分析法,研究人員得以搞清,隨公元前二世紀(jì)中期的一位中國(guó)古代皇帝埋葬的這些葉子實(shí)際上是茶葉。
對(duì)這位皇帝墓葬群中的食物和其他祭品的科學(xué)分析結(jié)果顯示,除了茶,他還決定帶著谷子、大米和藜科植物去另一個(gè)世界。

這位好茶的統(tǒng)治者——漢景帝卒于公元前141年,因此這些茶葉可追溯至那一年左右。這些茶葉裝在一只木盒中,是埋在墓葬群周圍一系列墓坑中、供這位皇帝在另一個(gè)世界享用的大量隨葬品之一。其他隨葬品包括武器、陶俑、陶塑動(dòng)物和幾輛馬匹完備的實(shí)際尺寸的戰(zhàn)車。
漢景帝異常開明和寬大
漢景帝陵墓位于當(dāng)時(shí)的首都長(zhǎng)安(現(xiàn)代的西安)附近,目前對(duì)外開放。雖然考古人員在上世紀(jì)90年代就發(fā)掘了這處陵墓,但直到今天對(duì)這些有機(jī)物品的科學(xué)研究才確定這些茶葉。
這位喝茶的皇帝本人是中國(guó)早期歷史中的一個(gè)重要人物。雖然經(jīng)常受到陰謀和背叛的打擊,但漢景帝是一位異常開明和寬大的統(tǒng)治者。他下決心提高人民的生活水平,因此大幅減輕人民的稅負(fù)。他還下令更人道地對(duì)待罪犯——和減輕刑罰。此外,他成功地削弱了貴族的權(quán)力。
茶葉對(duì)外傳播
世界各國(guó)的制茶技術(shù),均直接或間接地來(lái)自中國(guó)。英國(guó)學(xué)者艾倫·麥克法蘭在他作品《綠色黃金:茶葉帝國(guó)》一書中說(shuō)道:“只有茶葉成功地征服了全世界!
805年,唐代時(shí),日本和尚最澄大師及806年空海大師,留學(xué)中國(guó)研究佛學(xué),歸國(guó)后,將中國(guó)茶葉蒸青綠茶的制茶技術(shù)傳入日本。
1811年,榮西和尚留學(xué)回歸日本,將鍋炒茶制法傳入日本。
1828至1833年,茶葉產(chǎn)制技術(shù)傳入印尼。荷屬某家公司派茶師杰哥遜前后六次來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)研究,每次均帶回茶種、制茶技術(shù)工人及器具。
1833年,沙俄來(lái)訪中國(guó)采購(gòu)茶籽與茶苗,1848年開始采摘,依照中國(guó)茶葉制作方法開始生產(chǎn)。
1834年,印度成立植茶研究發(fā)展委員會(huì),即派秘書哥登來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)茶葉產(chǎn)制技術(shù)。購(gòu)買茶籽及茶苗,并尋找、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人,到大吉嶺等地發(fā)展茶業(yè)。
1835年,宇治山本氏,傳回中國(guó)覆蓋茶園“玉露茶”的制法。
1836年,哥登氏帶回中國(guó)茶工,在阿薩姆勃魯茶廠中,按照中國(guó)紅茶制法,試制成功,日后發(fā)展成阿薩姆紅茶。
1866年,斯里蘭卡正式制茶始于特羅氏。學(xué)習(xí)中國(guó)武夷巖茶制法,試制成功。至1873年后才仿效印度的機(jī)械制法。
1877至1887年,南非及東非洲茶葉的發(fā)展,已由中國(guó)輸入茶葉生產(chǎn)技術(shù)。
1893年,中國(guó)茶工、漢家劉氏茶坊29代傳人,將中國(guó)的種茶技術(shù)傳到俄羅斯和格魯吉亞。1900年劉茶在巴黎國(guó)際博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)。
1898年,日本開始仿制中國(guó)紅茶、綠磚茶。
1926年,日本仿效中國(guó)珠茶制法。日本最普遍的煎茶,是仿自中國(guó)浙江龍井。
1949年,第二次世界大戰(zhàn)后,英國(guó)茶業(yè)者等退出印度、錫蘭的茶葉經(jīng)營(yíng),將技術(shù)與資本等,轉(zhuǎn)移投資于肯尼亞等新茶區(qū)的開闊,才大量生產(chǎn)紅茶。
茶葉生長(zhǎng)環(huán)境

茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤類型等。地形以丘陵為主,排水條件要好。降水充沛,年溫差小、日夜溫差大,無(wú)霜期長(zhǎng),光照條件好,這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長(zhǎng),尤其適合大葉種茶樹生長(zhǎng)。冬末至夏初日照比較多,夏秋雨多霧大(云南茶區(qū)),日照較少利于茶樹越冬和養(yǎng)分積累,利于夏秋茶的品質(zhì)。磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土,這些土壤發(fā)育程度較深,結(jié)構(gòu)良好,適合茶樹生長(zhǎng)。
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